25 meilleures offres (chefs, devon, ab) (à pourvoir)

Sous Chef - Coastal BC
Dexterra Group —Edmonton, AB
- Temps plein
- Microsoft Word
- Microsoft Outlook
- Contrôle de l'inventaire
- Assurance Dentaire
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First Cook/Relief Chef
Dexterra Group —Edmonton, AB
- De 19,50 $ à 25,00 $ de l’heure
- Temps plein
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- Assurance Dentaire
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Head Chef/Manager
Saint Laurent —Leduc, AB
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- Leadership
- Réductions Tarifaires
- Assurance Dentaire
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il y a 8 jours
Sous Chef
Earls West Edmonton Mall —Edmonton, AB
- De 42 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Expérience dans le domaine culinaire
- Contrôle de la qualité
- Mentorat
Head Chef
Summit Camps —Edmonton, AB
- 12 Heures
- Microsoft Word
- Gestion des stocks
- Hôtel
Sous Chef
Moxies —Edmonton, AB
- De 60 000 $ à 63 000 $ par an
- Temps plein
- Hospitalité
- Contrôle de l'inventaire
- Diplôme d'études secondaires
- Assurance Dentaire
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Chef de Partie (Hell's Kitchen)
River Cree Resort & Casino —Enoch, AB
- Fins de semaine au besoin
- Assainissement
- Finance
- Diplôme d'études secondaires
Tap 25 Junior Sous Chef
River Cree Resort & Casino —Enoch, AB
- Fins de semaine au besoin
- Gestion des stocks
- Assainissement
- Maintenance
Sous Chef
Touchmark —Edmonton, AB
- Fins de semaine au besoin
- Certification RCR
- Assainissement
- Diplôme d'études secondaires
- Assurance Dentaire
- Congés payés
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Chef de Partie (Hotel Kitchen)
River Cree Resort & Casino —Enoch, AB
- Fins de semaine au besoin
- Contrôle de l'inventaire
- Service à la clientèle
- Assainissement
Pastry Chef
ITALIAN BAKERY’S MERCATO. —St. Albert, AB
- Fins de semaine au besoin
- Port de charges lourdes
- Service à la clientèle
- Assainissement
South Indian cook/chef
Golden peacock south indian restaurant —Leduc, AB
- De 18 $ à 22 $ de l’heure
- Temps partiel
- Contrôle de l'inventaire
- Anglais
- Restaurant
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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il y a 13 jours
Cafe Chef
La Reined Cafe Inc. —Edmonton, AB
- De 16 $ à 19 $ de l’heure
- Temps plein
- Hospitalité
- Contrôle de l'inventaire
- Service à la clientèle
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Kitchen Manager - Chateau Nova Kingsway
Nova Hotels —Edmonton, AB
- Gestion des stocks
- Assainissement
- Hôtel
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Sous Chef, Atlas Steak + Fish
Grand Villa Casino —Edmonton, AB
- 55 281 $ par an
- Temps plein
- Contrôle de l'inventaire
- Service à la clientèle
- Traitement de texte
Kitchen Manager - Downtown
The Canadian Brewhouse —Edmonton, AB
- Temps plein
- Gestion des stocks
- Expérience administrative
- Gestion d'équipe
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
Sous Chef (ECC)
Explore Edmonton Corporation —Edmonton, AB
- Fins de semaine au besoin
- Port de charges lourdes
- Gestion des stocks
- Assainissement
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il y a 10 jours
Cook/Chef
LUFI Indian Cuisine —Edmonton, AB
- De 20 $ à 30 $ de l’heure
- Temps plein
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Expérience en supervision
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il y a 4 jours
Executive Sous Chef (Rogers Place)
Compass Canada Support Services Ltd —Edmonton, AB
- Fins de semaine au besoin
- Gestion des stocks
- Hôtel
- Leadership
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Head Chef
Shark Club Sports Bar & Grill —Edmonton, AB
- 77 000 $ par an
- Temps plein
- Bar
- Expérience dans le domaine culinaire
- Gestion des stocks
- Assurance Dentaire
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BOH Management - Sous Chef
Chop Steakhouse & Bar —Edmonton, AB
- Temps plein
- Gestion de restaurant
- Préparation culinaires
- Hôtel
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Chef de Partie / Line cook
Vaticano Cucina —Edmonton, AB
- Jusqu’à 26 $ de l’heure
- Temps plein
- Gestion des stocks
- Anglais
- Diplôme d'études secondaires
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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Jr. Sous Chef
Rge Rd —Edmonton, AB
- De 20,50 $ à 23,50 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Port de charges lourdes
- Assainissement
- Gestion d'équipe
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Restaurant Chef
Par and Pour Yeg —Edmonton, AB
- Fins de semaine au besoin
- Gestion des stocks
- Assainissement
- Préparation culinaires
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Sous Chef Concessions, Seasonal FT, Rogers Place
Compass Group Canada Ltd —Edmonton, AB
- 28 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Contrôle de l'inventaire
- Assainissement
- Expérience en supervision
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Sous Chef - Coastal BC

Dexterra Group
Edmonton, AB

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Détails du poste

Temps plein

Avantages

Assurance Maladie Complémentaire
Assurance Dentaire

Compétences

Microsoft Word
Permis de conduire de classe 5
Mention Sceau rouge
Microsoft Outlook
Centre de villégiature
Contrôle de l'inventaire
Expérience en hôtellerie et hébergement
Certification HACCP
Gestion alimentaire
Tableurs
Politiques de santé et sécurité au travail
Certification de Sécurité Alimentaire
Préparation des repas
Industrie alimentaire
Gestion de budget
Sécurité alimentaire
Expérience en cuisine professionnelle
Hôtellerie

Description complète du poste

Company Description

WHO ARE WE?

Dexterra Group is a fast-growing, financially strong, publicly listed company (TSX:DXT). We have a far-reaching presence across the entire continent North America with hundreds of full-time and part-time opportunities at any given time. We aim to provide our people with more than just a job – we offer fulfilling opportunities in a culture that promotes stability, diversity and inclusion, camaraderie, employee recognition, work-life balance, and doing what you love. For over 75 years, the companies that began independently, and now form Dexterra Group, have been dedicated to serving North American clients to create and manage built environments that play a vital role in our economy and our local communities. And, that’s something we’re truly proud of. Work That Matters, People Who Care

Job Description

WHAT’S THE JOB?
Based in a world class Horizon North camp facility, the regular shift for this position is 20 days on and 10 days off, with 12-hour workdays. Transportation is provided to site from a designated pickup point as assigned.

The Sous Chef, reporting to the Chef, is responsible for overseeing the day to day operation of the kitchen; ordering food ingredients and planning menus; assisting with the preparation, serving, and control of cooked and uncooked food; training of staff, and ensuring that staff follows prescribed Horizon North Food Safety protocol.

This position is safety sensitive and requires drug and alcohol testing and a fitness assessment, as a condition of employment.

Your work will include:

Providing kitchen management when Chef is on scheduled days off
Preparing, presenting, designing, and serving high quality rotational menus
Supervising all kitchen staff productivity and compliance with Horizon North policies and procedures including health, safety, and quality
Ensuring all foods are prepared using FOODSAFE protocol and in accordance with Horizon North safety guidelines
Ensuring food and labour resources managed within budgeted guidelines
Manage, record, and report inventory on a bi-weekly basis
Record and report costs on daily spend report

WHAT’S IN IT FOR YOU?

Experience one of the most remote locales in the world and enjoy the arctic scenery!
Extended health and dental benefits plus employee and family assisstance program.
Whereas other companies are downsizing, we are growing!
Be #1 on day 1 by joining an industry leader.

Follow Horizon North on Facebook, LinkedIn, and Twitter.

Qualifications

WHO ARE WE LOOKING FOR?

You’re a Journeyperson or have an interprovincial Red Seal Certificate
You have SafeCheck advanced food safety certification or HACCP certification
You have at least 5 years’ experience in the hospitality / food service industry
You have at least 2 years’ experience as a Sous Chef in hotels, resorts, restaurants and/or remote lodge, with the cooking competency and knowledge of international and domestic cuisines
You have knowledge of computer programs (Microsoft Excel, Microsoft Word, GFS, Outlook)
You have extensive knowledge of menu costing, recipe cards implementation and wage control
You have an effective leadership style, positive outgoing personality and effective listening skills
Valid Class 5 Drivers License

Additional Information

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the hiring selection process are available upon request.

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