25 meilleures offres (sous chef, richmond, bc) (à pourvoir)

Sous Chef - River Rock Casino Resort
River Rock Casino Resort —Richmond, BC
- De 58 000 $ à 70 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Gestion des stocks
- Compétences informatiques
- Microsoft Office
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Lead Cook/Sous Chef
SAGE Dining Services Canada —Tsawwassen, BC
- De 28 $ à 30 $ de l’heure
- Temps plein
- Certification ServSafe
- Anglais
- Diplôme universitaire non requis
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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10 h
Executive Sous Chef
Plaza Premium Lounge BC Ltd —Richmond, BC
- À partir de 70 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Hospitalité
- Contrôle de l'inventaire
- Port de charges lourdes
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Sous Chef - Gordon Ramsay Steak - River Rock Casino Resort
River Rock Casino Resort —Richmond, BC
- De 58 000 $ à 70 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Assainissement
- Contrôle de la qualité
- Mentorat
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Sous Chef
The Patch Brewery —Maple Ridge, BC
- De 23 $ à 26 $ de l’heure
- Temps plein
- Bar
- Expérience dans le domaine culinaire
- Préparation culinaires
- Assurance Dentaire
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Sous Chef
Tap & Barrel Shipyards —North Vancouver, BC
- De 43 000 $ à 58 000 $ par an
- Temporaire
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- En présentiel
- Réductions Tarifaires
- Assurance Dentaire
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il y a 4 jours
Banquet Sous Chef
HOWARD & Co. Fine Catering —Vancouver, BC
- De 60 000 $ à 63 000 $ par an
- Temps plein
- Gestion des stocks
- Gestion d'équipe
- Leadership
- Congés payés
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il y a 3 jours
Sous Chef for High-End Catering Company
Railtown Cafe —Vancouver, BC
- De 60 000 $ à 75 000 $ par an
- Temps plein
- Anglais
- Hôtel
- Diplôme d'études secondaires
- Assurance Dentaire
- Congés payés
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il y a 7 jours
Sous Chef
A Loving Spoonful —Vancouver, BC
- À partir de 65 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Assainissement
- Nettoyage
- Leadership
- Congés payés
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il y a 6 jours
Sous Chef
Browns Crafthouse -UBC —Vancouver, BC
- À partir de 52 000 $ par an
- Temps plein
- Microsoft Outlook
- Préparation culinaires
- Certificat de premiers soins de base
- Assurance Dentaire
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Junior Sous Chef
Tap & Barrel Bridges —Vancouver, BC
- De 24 $ à 34 $ de l’heure
- Temps plein
- Assainissement
- Préparation culinaires
- En présentiel
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DAYTIME COOK / SOUS CHEF
Newmans Fine Foods —Delta, BC
- À partir de 25 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Recherche
- Réductions Tarifaires
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il y a 4 jours
Executive Sous Chef - Riley's Fish & Steak
GLOWBAL RESTAURANT GROUP —Vancouver, BC
- De 70 000 $ à 75 000 $ par an
- Temps plein
- Microsoft Outlook
- Préparation culinaires
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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il y a 5 jours
Sous Chef – COAST
GLOWBAL RESTAURANT GROUP —Vancouver, BC
- De 55 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Contrôle de l'inventaire
- Préparation culinaires
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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il y a 5 jours
Sous Chef - Rileys Fish & Steak
GLOWBAL RESTAURANT GROUP —Vancouver, BC
- De 60 000 $ à 65 000 $ par an
- Temps plein
- Contrôle de l'inventaire
- Préparation culinaires
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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Winter 2026/27 - Sous Chef
CMH Heli-Skiing —Colombie-Britannique
- Fins de semaine au besoin
- Hospitalité
- Microsoft Office
- Gestion d'équipe
- Assurance Dentaire
il y a 5 jours
Sous Chef
Capilano Group —North Vancouver, BC
- De 62 000 $ à 67 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Bar
- Gestion de restaurant
- Microsoft Office
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il y a 8 jours
Sous Chefs - Glowbal Restaurant Group
GLOWBAL RESTAURANT GROUP —Vancouver, BC
- De 55 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Contrôle de l'inventaire
- Préparation culinaires
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
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il y a 8 jours
Sous Chef
Palate Kitchen —Vancouver, BC
- De 45 000 $ à 55 000 $ par an
- Temps plein
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Assainissement
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il y a 2 jours
Chef - NE BC
Dexterra Remote Services —Vancouver, BC
- De 360 $ à 400 $ par jour
- Temps plein
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- Assurance Dentaire
- Programme d'Aide aux Employés
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Sous Chef - Kobes Creek Lodge
Dexterra Remote Services —Vancouver, BC
- Temps plein
- Travail hybride
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- Assurance Dentaire
- Programme d'Aide aux Employés
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Night Sous Chef
Ray's Yaletown —Vancouver, BC
- Temps plein
- Préparation culinaires
Executive Sous Chef
Compass Group Canada Ltd —Burnaby, BC
- Assainissement
- Expérience en supervision
- Capacités de présentation
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il y a 13 jours
Executive Sous Chef (Full Time Permanent)
Grouse Mountain Resort —North Vancouver, BC
- De 85 000 $ à 95 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Restaurant décontracté
- Gestion des stocks
- Assainissement
- Assurance Dentaire
- Programme d'Aide aux Employés
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il y a 6 jours
Sous Chef
Royal Vancouver Yacht Club —Vancouver, BC
- À partir de 60 000 $ par an
- Nuits au besoin
- Contrôle de l'inventaire
- Gestion d'équipe
- Nettoyage
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire

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Sous Chef - River Rock Casino Resort

River Rock Casino Resort
Richmond, BC

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Détails du poste

Temps plein

Avantages

Assurance Maladie Complémentaire
Cotisation égale au RÉER

Compétences

Gestion des coûts
Mention Sceau rouge
Développement des relations avec la clientèle
Gestion des opérations
Gestion alimentaire
Gestion des stocks
Formation et mentorat du personnel de la restauration
Compétences informatiques
Coaching
Études postsecondaires
Certification de Sécurité Alimentaire
Gestion des équipes
Microsoft Office
Mentorat
Orientation axée sur le service à la clientèle
Gestion de budget
Formation et développement
Service aux visiteurs
Commande de fournitures
Coaching en milieu de travail
Sécurité alimentaire
Leadership
Résolution des problèmes de la clientèle
Motivation d'équipe
Coordination d'équipe

Description complète du poste

At River Rock Casino Resort, one of British Columbia’s most iconic entertainment destinations, every guest interaction is an opportunity to create something memorable. Located in the heart of Richmond—just minutes from Vancouver International Airport, a short drive from downtown Vancouver, and directly connected to its own on‑site SkyTrain station (Bridgeport Station)—River Rock blends the energy of a world‑class casino with the comfort and sophistication of a full‑service waterfront resort.

As part of a team of over 950 dedicated employees, you’ll join a vibrant, guest‑focused community where hospitality, entertainment, and service excellence come together.

As a Sous Chef at River Rock, you bring technical mastery, consistency, and leadership to a fast‑paced culinary environment. This role is central to delivering exceptional food quality across our outlets, supporting daily kitchen operations, and ensuring every dish reflects River Rock’s high standards.

The Sous Chef is a hands‑on culinary leader who guides the team through preparation and service, maintains strict food safety and hygiene protocols, and contributes to a positive, energized, and welcoming work environment. You support the Executive Chef and broader culinary leadership to ensure smooth, efficient, and high‑quality operations.

Key Accountabilities

Kitchen leadership — Provides direction, mentorship, and ongoing coaching to cultivate a high‑performance culinary team.
Team development — Supervises, trains, schedules, and motivates team members to achieve operational excellence.
Pre‑shift readiness — Conducts pre‑shift meetings, ensures proper staffing, and sets clear expectations for service.
Shift management — Completes shift reports, oversees end‑of‑shift tasks, and maintains seamless communication across service periods.
Performance coaching — Addresses performance concerns promptly and constructively.
Guest experience — Ensures high guest satisfaction, resolves concerns, engages with guests, and fosters a positive dining atmosphere.
Service supervision — Oversees daily meal service, acts as expeditor during peak periods, and ensures cleanliness, presentation, and ambiance.
Culinary training — Trains team members in new techniques through on‑floor demonstrations and monthly learning sessions.
Cost stewardship — Maintains budgeted labor and food costs through thoughtful planning and oversight.
Inventory control — Orders supplies, manages inventory, monitors waste, and conducts monthly counts with follow‑up on discrepancies.
Operational consistency — Performs regular inspections to ensure consistency and reports maintenance or supply needs.
Cross‑department collaboration — Communicates effectively with all operational departments to support smooth service.
Relationship building — Cultivates strong working relationships with guests, ownership, and team members.
Regulatory compliance — Ensures compliance with licensing laws, health and safety standards, and all statutory regulations.
Leadership coverage — Oversees overall culinary operations in the absence of the Executive Chef.
Additional initiatives — Supports other operational initiatives as required.

Education and Qualifications

Must be available to work a flexible schedule including evenings, weekends and holidays
Post‑Secondary Culinary education preferred
Minimum 2 years of culinary leadership experience
Management experience considered an asset.
RED SEAL certification or current enrollment toward Red Seal is an asset.
Food Safety Certification required.
Ability to successfully clear a criminal record check.
Demonstrated ability to exceed guest expectations through timely, service‑oriented communication.
Computer literacy in MS Office.
People‑focused, committed to service excellence, and proactive in problem‑solving.

Work Environment Considerations

Standing for extended periods of time in a high‑energy, high‑heat kitchen environment, with regular exposure to steam, open flames, and fast‑paced service demands. This role requires working non‑traditional hours, including regular weekend shifts, evenings, and holidays. Weekends are the most dynamic and high‑volume periods of the week, offering the opportunity to lead the brigade during peak service, uphold culinary excellence, and directly influence the rhythm, precision, and success of the operation. This environment is ideal for culinary leaders who thrive under pressure, embrace the intensity of service, and take pride in being at the center of the kitchen when it is performing at its highest level.

Total Rewards

We offer a comprehensive Total Rewards package designed to support your well‑being, growth, and long‑term success. Team members receive extended health benefits starting immediately upon hire, paid wellness days, and a Company‑matching RRSP program with up to a 4% match to help you plan for the future. This role also includes three weeks of pro‑rated annual vacation, supporting work–life balance in a demanding culinary environment.

Easy, Reliable Commuting

With direct access to Bridgeport SkyTrain Station, commuting is convenient whether you’re coming from Richmond, Vancouver, Burnaby, New Westminster, or Surrey.

If you’re passionate about hospitality and thrive in a vibrant, fast‑paced setting, this is your opportunity to grow your career with a resort known for excellence.

Compensation for this position is aligned with experience, with a salary range of $58,000–$70,000, and eligibility for a performance‑based bonus structure that rewards strong operational results, leadership impact, and contributions to culinary excellence.

The Company is committed to diversity, equity, and inclusion and we welcome all qualified team members to apply. We accommodate people with disabilities throughout the recruitment and selection process and applicants are encouraged to advise Human Resources in advance if an accommodation is required.

We thank all applicants for their interest and will contact those qualified to continue in the recruitment process.

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