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Sous Chef
Le 9e Productions —Montréal, QC
- De 62 000 $ à 72 000 $ par an
- Temps plein
- Gestion des stocks
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Sous Chef.fe, Tournant (temporaire - temps plein) - (H/F/D)
FAIRMONT —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Hospitalité
- Informatique
- Programme d'Aide aux Employés
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SUSHI SOUS-CHEF / SOUS-CHEF DE SUSHI
Nama Omakase + Sushi Restaurant —Montréal, QC
- De 50 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Anglais
- Service alimentaire
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il y a 10 jours
Kitchen Manager
Rimap Hospitality —Montréal, QC
- Fins de semaine au besoin
- Bar
- Assainissement
- Préparation culinaires
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Sous-Chef
Lou's Pointe Claire —Pointe-Claire, QC
- À partir de 55 000 $ par an
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- En présentiel
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Sous Chef.fe, Tournant (temporaire - temps plein) - (H/F/D)
FAIRMONT —Montréal, QC
Assurer la constance, la qualité et la présentation des plats selon les standards de la compagnie, tout en contribuant à des concepts créatifs et innovants…
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Chef / Sous Chef
Stellar Personnel —Toronto, ON
Our clients include: corporate cafeterias, conference centres, catering companies, hotels, restaurant groups, retirement homes, sporting venues and event venues…
De 25 $ à 28 $ de l’heure
Sous Chef
Sportsman's Inn Resort & Marina —Ontario
Maintain the program of basic training for all new members of staff and to communicate performance and development issues on a regular basis to Head Chef.
4 166,67 $ par mois
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Sous Chef

Le 9e Productions
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein

Compétences

Gestion des stocks
Certificat de manipulateur d'aliments
Préparation culinaires
Sens de l'organisation
Compétences en communication
Travail en cuisine
Gestion du temps

Description complète du poste

Sous chef

Le 9e Montréal est à la recherche d'un sous-chef pour le restaurant Île de France. Le sous-chef doit aider à diriger la cuisine et doit donc posséder de nombreuses compétences. Il travaillera directement avec le chef cuisinier et maîtrisera tous les postes de la cuisine. Il doit gérer le personnel et les stocks, exécuter le service, travailler en étroite collaboration avec le chef de salle et le personnel de soutien. En plus de collaborer de manière créative, ils doivent également avoir une excellente compréhension de toutes les recettes et de tous les plats du menu, tout en respectant toutes les normes et réglementations en matière de santé et de sécurité. Les candidats doivent être professionnels et courtois. Les autres qualités requises sont les suivante:

Ponctualité
Attitude positive
Certification en manipulation des aliments, certification culinaire un atout
2 à 5 ans d'expérience dans les cuisines commerciales
Excellentes aptitudes à la communication et au travail d'équipe
Excellentes compétences en matière d'organisation, de gestion du temps et d'exécution de tâches multiples
Compréhension des normes de l'industrie et des meilleures pratiques culinaires
Sens aigu de l'odorat et du goût

Engagement en matière de diversité chez Le 9e Productions

Chez Le 9e Productions, nous nous engageons à promouvoir un lieu de travail où chaque employé est traité avec dignité et respect. Nous visons à être justes et équitables, en garantissant un environnement de travail où les membres de l'équipe peuvent s'épanouir.

Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste. Seuls les candidats éligibles seront contactés.

Sous Chef

Le 9e Montreal is seeking a sous chef for the restaurant Île de France. The sous chef must help lead the kitchen and therefore must possess a wide variety of skills. They will work directly with the Head Chef and master all kitchen stations. They must manage staff and inventory, execute service, work closely with FOH manager and support staff. Aside from collaborating creatively they must also have an excellent understanding of all recipes and menu items while adhering to all relevant health and safety regulations and standards. Applicants must be friendly and hardworking. Some other qualifications include:

Punctual
Positive attitude
Certification in food handling, culinary certification an asset
2-5 years prior experience in commercial kitchens
Great communication and teamwork skills
Excellent organizational, time management and multitasking skills
Understanding of industry standards and best cooking practices
Strong sense of smell and taste

Diversity Commitment at Le 9e Productions:

At Le 9e Productions, we are dedicated to fostering a workplace where every employee is treated with dignity and respect. We aim to be fair and equitable, ensuring a working environment where team members can thrive.

We appreciate your interest in this position. Only eligible candidates will be contacted.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 62 000,00$ à 72 000,00$ par an

Lieu du poste : En présentiel

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Sous Chef

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SUSHI SOUS-CHEF / SOUS-CHEF DE SUSHI

Kitchen Manager

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