Altius Épices et Assaisonnements est une entreprise de transformation alimentaire située à Baie-D’Urfé, dans la région de Montréal. Nous développons, mélangeons et fabriquons une vaste gamme d’épices et de mélanges d’assaisonnements pour des clients à travers l’Amérique du Nord, avec une forte présence dans les secteurs du détail, de la restauration et de l’industrie alimentaire.
* Version anglais à suivre
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CE RÔLE EST-IL POUR VOUS?
Nous sommes à la recherche d'un(e) Spécialiste en assurance qualité / Remplaçant(e) du praticien SQF pour se joindre à notre équipe en pleine croissance. En collaboration avec la Directrice Assurance Qualité, vous contribuerez au maintien de notre système SQF, aux audits, à l'amélioration continue ainsi qu'au respect des plus hauts standards de qualité et de salubrité alimentaire dans notre usine de fabrication d'épices et d'assaisonnements.
Si la qualité, la salubrité alimentaire et l'amélioration continue vous passionnent, nous aimerions vous rencontrer!
Type : Permanent, temps plein
Lieu : Baie-D’Urfé, QC
Horaire : 8h 30 à 17 h 00
* Une formation et une expérience en sciences des aliments sont considérées comme des atouts.
SOMMAIRE
À titre d'Associé(e) en assurance qualité / Praticien(ne) SQF, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe Assurance Qualité et soutiendrez la Directrice Assurance Qualité dans les activités quotidiennes du département.
Vous participerez au maintien du système SQF, aux activités d'assurance qualité, au suivi des non-conformités, aux audits, aux inspections ainsi qu'à l'amélioration continue des processus, tout en veillant au respect des normes de qualité, de salubrité alimentaire et des Bonnes pratiques de fabrication (BPF).:
RESPONSABILITÉS
- Participer activement à la révision, à la vérification, à la validation et au maintien des systèmes SQF et HACCP.
- Planifier, coordonner et participer aux activités d'assurance et de contrôle de la qualité (AQ/CQ).
- Participer activement aux initiatives d'amélioration continue.
- Réviser la documentation afin d'en assurer l'exactitude et la conformité, mettre à jour les procédures qualité, les instructions de travail, les procédures, les normes du laboratoire et préparer les rapports requis.
- Collaborer avec l'équipe de recherche et développement lors des lancements de nouveaux produits, établir les points de contrôle requis et participer à l'optimisation des recettes ainsi qu'au contrôle et à l'utilisation des matières premières.
- Fournir un soutien technique aux différents départements, au besoin.
- Enquêter sur les plaintes des clients et des consommateurs, préparer les réponses appropriées et assurer le suivi.
- Préparer et transmettre la documentation technique destinée aux clients industriels.
- Participer au contrôle qualité des matières premières à la réception, vérifier le respect des limites critiques de qualité et mettre en retenue les matières ou produits non conformes tout en participant à la résolution des écarts.
- Effectuer les analyses sensorielles, physiques et chimiques ainsi que les contrôles qualité en cours de production.
- Réviser les registres des BPF (GMP), de sanitation et de préopération.
- Participer aux simulations de gestion de crise et aux rappels simulés de produits.
- Analyser les rapports de production et de qualité et assurer le suivi des écarts.
- Veiller au respect des principes de salubrité alimentaire, des Bonnes pratiques de fabrication (BPF/GMP) et des exigences réglementaires.
- Signaler rapidement toute problématique liée à la qualité ou à la salubrité alimentaire afin d'assurer la mise en place des actions correctives appropriées.
- Contribuer au maintien des plus hauts standards de qualité des produits.
COMPÉTENCES REQUISES
- Baccalauréat en sciences des aliments ou dans un domaine connexe.
- 2 à 3 ans d'expérience en assurance qualité; une expérience dans l'industrie de la transformation alimentaire est considérée comme un atout.
- Une certification en salubrité alimentaire (HACCP, GFSI, SQF ou équivalent) constitue un atout important.
- Excellentes habiletés en communication et en rédaction de rapports.
- Excellentes aptitudes analytiques et capacité à synthétiser des informations complexes.
- Bilingue ( francais et anglais)
- Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec différents départements.
- Bonne maîtrise de Microsoft Office, particulièrement Word et Excel, ainsi que des bases de données.
- Grande attention aux détails et approche axée sur les résultats.
- Bonnes compétences en résolution de problèmes.
*Merci à tous les candidats pour leur intérêt. Seules les personnes retenues seront contactées.
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*English Version Below
Altius Spices & Seasonings is a food manufacturing company located in Baie-D'Urfé, in the Greater Montreal area. We develop, blend, and manufacture a wide range of spices and seasoning blends for customers across North America, with a strong presence in the retail, foodservice, and food manufacturing industries.
IS THIS ROLE FOR YOU?
We're looking for a Quality Assurance Specialist / SQF Practitioner Substitute to join our growing team. Working alongside the Quality Assurance Manager, you'll help maintain our SQF program, support audits, drive continuous improvement, and ensure the highest standards of food safety and quality in our spice and seasoning manufacturing facility.
If you're passionate about quality, food safety, and continuous improvement, we'd love to hear from you!
Position: Permanent, Full-Time
Location: Baie-D'Urfé, QC
Schedule: 8:30 a.m. to 5:00 p.m.
*An educational background and experience in Food Science are considered strong assets.
SUMMARY
As a Quality Assurance Specialist/ SQF Practitioner Substitute, you will work closely with the Quality team and support the Quality Assurance Manager with the department's day-to-day activities.
You will participate in maintaining the SQF system, quality assurance activities, audits, inspections, non-conformance follow-up, and continuous improvement initiatives while ensuring compliance with food safety, quality, regulatory requirements, and Good Manufacturing Practices (GMP).
RESPONSIBILITIES
- Actively participate in the review, verification, validation, and maintenance of the SQF and HACCP systems.
- Plan, coordinate, and participate in Quality Assurance and Quality Control (QA/QC) activities.
- Participate in continuous improvement initiatives.
- Review documentation for accuracy and completeness, update quality procedures, work instructions, laboratory procedures, and prepare required reports.
- Work with the Research & Development team during new product launches, establish quality checkpoints, and participate in recipe optimization and raw material control.
- Provide technical support to other departments as needed.
- Investigate customer and consumer complaints, prepare responses, and follow up on corrective actions.
- Prepare and issue technical documentation for industrial customers.
- Participate in incoming raw material inspections, verify critical quality limits, place non-conforming materials on hold, and assist in resolving quality issues.
- Perform sensory, physical, and chemical analyses, as well as in-process quality inspections.
- Review GMP, sanitation, and pre-operational records.
- Participate in mock recalls and mock crisis exercises.
- Review production and quality reports and follow up on quality deviations.
- Ensure compliance with food safety principles, Good Manufacturing Practices (GMP), and regulatory requirements.
- Report food safety and quality concerns promptly to ensure appropriate corrective actions are taken.
- Contribute to maintaining the highest standards of product quality.
QUALIFICATIONS
- Bachelor's degree in Food Science or a related field.
- 2–3 years of Quality Assurance experience; experience in the food manufacturing industry is considered an asset.
- Certification in Food Safety (HACCP, GFSI, SQF, or equivalent) is considered a strong asset.
- Excellent communication and report-writing skills.
- Strong analytical skills with the ability to interpret complex information.
- Bilingual (French and English).
- Strong teamwork and collaboration skills.
- Proficiency in Microsoft Office, particularly Word and Excel, and experience working with databases.
- Strong attention to detail and a results-oriented approach.
- Strong problem-solving skills.
*Thank you to all applicants for their interest. Only selected candidates will be contacted.
Job Types: Full-time, Permanent
Benefits:
- Casual dress
- Dental care
- Disability insurance
- Extended health care
- Life insurance
- On-site parking
Application question(s):
- Do you have a Bachelor's degree in Food Science? If not, what is your educational background?
- What types of audits have you participated in (SQF, CFIA, customer, internal)?
Work Location: In person
