25 meilleures offres (hygiene manager, canada) (à pourvoir)

Chef de production - Campement minier Nunavut (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Montréal, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Directeur Santé - Sécurité - Est du Canada / Manager, East - Canada Safety
TC Energy —Bolton, ON
- Temps plein
- Travail hybride
- Gestion d'équipe
- Gestion de budget
- Leadership
il y a 14 jours
Health and Safety Manager
Eclipse Advantage —Montreal-nord, QC
- Service à la clientèle
- Anglais
- Microsoft Office
- Congés payés
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Gérant(e) de restaurant/ Restaurant Manager
JABEEN'S CUSINE —Brossard, QC
- De 25 $ à 35 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Gestion des stocks
- Gestion de restaurant
- Anglais
- Réductions Tarifaires
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Restaurant Manager
Donato ristorante —Westmount, QC
- De 60 000 $ à 70 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Service à la clientèle
- Gestion de restaurant
- Anglais
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il y a 7 jours
Gérant(e) de restaurant | Restaurant manager
3 Brasseurs Canada —Brossard, QC
- De 55 000 $ à 65 000 $ par an
- Temps plein
- Service à la clientèle
- Gestion de restaurant
- Ressources humaines
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Coordonnateur(trice) santé et sécurité et 5S
Marquis Imprimeur inc —Louiseville, QC
- De 62 000 $ à 68 000 $ par an
- Temps plein
- Esprit d'analyse
- Certificat de premiers soins de base
- Amélioration continue
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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il y a 14 jours
Responsable Santé, Sécurité, Environnement (HSE)/HSE Manager
Cadre Staffing Inc. —Montréal, QC
- PMP
- Ingénierie
- Baccalauréat
Responsable de la Cuisine Centrale / Central Kitchen Manager
Lucille's Cuisine Centrale —Saint-Laurent, QC
- De 24 $ à 30 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Anglais
- En présentiel
- Travail en cuisine
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Directeur(trice) de restaurant/Restaurant Manager - Responsable de bar/Bar Manager
Lucille's —Montréal, QC
- De 65 000 $ à 125 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Bar
- Contrôle de l'inventaire
- Gestion de restaurant
- Réductions Tarifaires
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Assistant(e) gérant(e)
Groupe Première Moisson Inc. —Longueuil, QC
- Temps plein
- Service à la clientèle
- Anglais
- Boulangerie
- Réductions Tarifaires
- Assurance Invalidité
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il y a 12 jours
Chef exécutif - Campement minier NUNAVUT (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Montréal, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Chef de production - Campement minier (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Ville de Québec, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Directeur(trice) de restaurant/Restaurant Manager - Responsable de bar/Bar Manager
Lucille's —Brossard, QC
- De 65 000 $ à 125 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Bar
- Contrôle de l'inventaire
- Gestion de restaurant
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Chef exécutif - Campement minier (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Ville de Québec, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Chef de production - Campement minier (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Amos, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Chef exécutif - Campement minier (Fly-in, Fly-out)
Français Dexterra —Amos, QC
- 12 Heures
- Informatique
- Microsoft Outlook
- Anglais
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Gestionnaire de comptes bilingue (français/anglais) | Est du Canada
Express Employment Professionals —Ville de Québec, QC
- À partir de 65 000 $ par an
- Temps plein
- Bilingue
- Anglais
- Développement commercial
- Indemnité kilométrique
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Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Services en régions éloignées —Ville de Québec, QC
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Informatique
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Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Services en régions éloignées —Montréal, QC
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Informatique
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Cuisinier 1 / Cook 1 (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group —Amos, QC
- Temps plein
- Gestion d'équipe
- Déplacements à prévoir
- Sens de l'organisation
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Pâtissier-ère / Pastry cook (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group —Amos, QC
- Temps plein
- Gestion d'équipe
- Déplacements à prévoir
- Sens de l'organisation
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Assistant(e) gérant(e) charcuterie / Deli assistant manager
SUPERMARCHE PA MONTRÉAL —Montréal, QC
- À partir de 20 $ de l’heure
- Temps plein
- Gestion des stocks
- Gestion d'équipe
- En présentiel
- Assurance Dentaire
- Bourses d'Études
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il y a 3 jours
Account Manager
FASTENER DISTRIBUTION HOLDINGS LLC. —Province de Québec
- Temps plein
- Télétravail
- Logiciels de GRC/CRM
- Baccalauréat
- Sens de l'organisation
- Programmes de Bien-être
- Assurance Dentaire
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8 h
Directeur, santé, sécurité travail / Manager, Occupational Health & Safety - YHU Terminal
YHU Terminal —Saint-Hubert, QC
- Fins de semaine au besoin
- Ingénierie
- Esprit d'analyse
- Baccalauréat
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Chef de production - Campement minier Nunavut (Fly-in, Fly-out)

Français Dexterra
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein

Compétences

Gestion des coûts
Informatique
Microsoft Outlook
Gestion des opérations
Gestion alimentaire
Relations de travail
Anglais
Gestion des ressources humaines
Amélioration continue
Gestion d'équipe
Préparation des repas
Hôtellerie
Gestion de budget
Formation et développement
Sécurité alimentaire
Leadership
Expérience en cuisine professionnelle

Description complète du poste

Company Description

WHO ARE WE?
We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by passionate people, we bring the right teams with the right skills together – offering both experience and regional expertise so companies can operate their day to day, confidently and successfully.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Job Description

QUEL EST L'EMPLOI?

Localisation : Nunavut

Langue : Anglais

Rotation : 21-21 (Fly-in / Fly-out)

Horaire : 10-12 heures par jour ou par nuit

Départ : Aéroports de départ Mirabel, Val d'Or.

Relevant du superviseur de projet et du gestionnaire des opérations, les tâches du Chef de production visent à veiller au bon fonctionnement de la cuisine. Le chef de production doit planifier, organiser et diriger les opérations dans la cuisine, veiller aux respects des normes alimentaires et des standards de Dexterra.

Responsabilités

Les tâches et responsabilités du poste de Chef de production incluent, mais ne se limitent pas nécessairement aux tâches suivantes :

Planifier la production des menus rotatifs;
Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures, incluant la santé, sécurité et la qualité;
Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;
Planifier et gérer les besoins alimentaires selon les processus d’achat et d’approvisionnement;
Participer à la gestion des coûts et des budgets en collaboration avec la direction afin d’atteindre les objectifs financiers et de maintenir la satisfaction du client.
Effectuer la gestion des ressources humaines et des conflits potentiels;
S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ et Dexterra;
S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;
Entretenir des relations avec les employés et le client de façon professionnelle;
Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;
Effectuer l’inventaire mensuellement.

WHAT IS THE JOB?

Location: Nunavut

Language: English

Rotation: 21 days on / 21 days off (Fly-in / Fly-out)

Schedule: 10–12 hours per day or night

Departure Airports: Mirabel and Val-d'Or

Reporting to the Project Supervisor and Operations Manager, the Production Chef is responsible for ensuring the smooth operation of the kitchen. The Production Chef plans, organizes, and directs kitchen operations while ensuring compliance with Dexterra's food standards, quality requirements, and operational procedures.

Responsibilities

The duties and responsibilities of the Production Chef include, but are not limited to, the following:

Plan rotating menu production;
Supervise productivity and ensure compliance with Dexterra standards and procedures, including health, safety, and quality requirements;
Provide training and support to employees with a focus on continuous improvement;
Plan and manage food requirements in accordance with purchasing and procurement processes;
Participate in cost and budget management in collaboration with management to achieve financial objectives and maintain client satisfaction;
Manage human resources and address potential workplace conflicts;
Ensure food is prepared in accordance with MAPAQ regulations and Dexterra hygiene and food safety standards;
Ensure cleaning products are used safely and efficiently;
Maintain professional relationships with employees and clients;
Understand and apply dietary restrictions, including allergies and vegetarian requirements, when developing menus and preparing meals;
Perform monthly inventory counts.

Qualifications

QUI CHERCHONS-NOUS?

Qualifications et exigences

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe ;
Expérience en cuisine de grand volume;
Formation de Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ est fortement recommandée;
Un minimum de 10 ans d'expérience en gestion d’équipes de cuisines;
Expérience en gestion des coûts alimentaires et salariaux;
Excellente connaissance pratique et théorique dans les différents postes de cuisine : Pâtisserie, Déjeuners, Buffet chaud et froid, Service avec un grand nombre de clients;
Maîtrise de l'informatique – Suite Microsoft Office : Work, Excel, PowerPoint, Outlook Scheduling Software.
Anglais;
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout.

Compétences

Fort leadership, positif et possède une bonne écoute;
Performant sous pression;
Facilité à travailler en équipe, à collaborer, à communiquer, à partager son savoir et à former, si nécessaire;
Orienté vers les détails et les résultats, hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
Apte à résoudre efficacement les problèmes ou à proposer des solutions réalistes;
Efficacité à gérer les conflits;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Additional Information

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the hiring selection process are available upon request.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

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hygiene manager emplois - canada

Chef de production - Campement minier Nunavut (Fly-in, Fly-out)

Directeur Santé - Sécurité - Est du Canada / Manager, East - Canada Safety

Health and Safety Manager

Gérant(e) de restaurant/ Restaurant Manager

Restaurant Manager

Gérant(e) de restaurant | Restaurant manager

Coordonnateur(trice) santé et sécurité et 5S

Responsable Santé, Sécurité, Environnement (HSE)/HSE Manager

Responsable de la Cuisine Centrale / Central Kitchen Manager

Directeur(trice) de restaurant/Restaurant Manager - Responsable de bar/Bar Manager

Assistant(e) gérant(e)

Chef exécutif - Campement minier NUNAVUT (Fly-in, Fly-out)

Chef de production - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

Directeur(trice) de restaurant/Restaurant Manager - Responsable de bar/Bar Manager

Chef exécutif - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

Chef de production - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

Chef exécutif - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

Gestionnaire de comptes bilingue (français/anglais) | Est du Canada

Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)

Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)

Cuisinier 1 / Cook 1 (Fly-in / Fly-out)

Pâtissier-ère / Pastry cook (Fly-in / Fly-out)

Assistant(e) gérant(e) charcuterie / Deli assistant manager

Account Manager

Directeur, santé, sécurité travail / Manager, Occupational Health & Safety - YHU Terminal

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