Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Français
Education: Aucun certificat, diplôme ou grade
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l'équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine Genre de cuisine
Libanaise
cuisine méditerranéenne
Heures de travail: 40 heures par semaine
