Overview
We are seeking a passionate and skilled individual to join our team as a Pizza Person and BAKER. This role is ideal for someone with a strong background in Italian food, particularly in bakery or pastry arts, and a keen eye for detail. The Baker will be responsible for creating beautiful and delicious Focaccias, Pizzas and breads ensuring high standards of food safety and customer satisfaction. This position offers an exciting opportunity to develop culinary skills in a dynamic environment dedicated to quality and creativity.
Duties
- Prepare and bake a variety of baked goods, including Made to order and Frozen Pizzas
- Focaccias, breads, specialty desserts, cannoli, tiramisùs
- Assist with food preparation tasks such as mixing, assembling, and portioning ingredients
- Package finished products for sale or delivery while maintaining presentation quality
- Maintain cleanliness and organization of the kitchen and baking areas in compliance with food safety regulations
- Ensure all food handling procedures meet health department standards
- Provide excellent customer service by assisting customers with product selections and answering questions about baked goods
- Support other kitchen staff during busy periods, including restaurant or café operations if applicable
Qualifications
- Prior experience in baking, or food preparation is highly desirable
- Restaurant experience or kitchen experience in the food industry is a plus
- Knowledge of food safety practices and proper food handling procedures
- Strong attention to detail and creativity in decorating baked goods
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining high-quality standards
- Excellent customer service skills with a friendly demeanor
- Basic understanding of packaging techniques for baked goods
- Ability to stand for extended periods and perform physical tasks such as lifting ingredients or equipment as needed
This role is perfect for individuals passionate about baking and culinary arts who want to grow their skills within a supportive team environment. All positions are paid, including internships, ensuring fair compensation for your valuable contributions.
Présentation
Nous recherchons une personne passionnée et compétente pour rejoindre notre équipe en tant que pizzaiolo et boulanger. Ce poste est idéal pour une personne possédant une solide expérience de la cuisine italienne, en particulier dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie, et dotée d’un sens aigu du détail. Le boulanger sera chargé de confectionner de belles et délicieuses focaccias, pizzas et pains, tout en garantissant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire et de satisfaction client. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer ses compétences culinaires dans un environnement dynamique, axé sur la qualité et la créativité.
Missions
Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, notamment des pizzas sur commande et surgelées,
des focaccias, des pains, des desserts de spécialité, des cannoli et des tiramisùs ;
Participer aux tâches de préparation des aliments telles que le mélange, l’assemblage et le portionnement des ingrédients ;
Emballer les produits finis destinés à la vente ou à la livraison tout en veillant à la qualité de la présentation ;
Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine et des espaces de boulangerie, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire ;
S'assurer que toutes les procédures de manipulation des aliments respectent les normes sanitaires
Offrir un excellent service client en aidant les clients à choisir leurs produits et en répondant à leurs questions sur les produits de boulangerie
Apporter son soutien au reste du personnel de cuisine pendant les périodes de forte affluence, y compris dans le cadre des activités du restaurant ou du café, le cas échéant
Qualifications
Une expérience préalable en boulangerie ou en préparation alimentaire est fortement souhaitée
Une expérience en restauration ou en cuisine dans le secteur alimentaire est un atout
Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire et des procédures appropriées de manipulation des aliments
Grand souci du détail et créativité dans la décoration des produits de boulangerie
Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu tout en maintenant des normes de qualité élevées
Excellentes compétences en matière de service client et attitude aimable
Connaissances de base des techniques d’emballage des produits de boulangerie
Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à effectuer des tâches physiques telles que soulever des ingrédients ou du matériel si nécessaire
Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la boulangerie et les arts culinaires qui souhaitent développer leurs compétences au sein d’une équipe solidaire. Tous les postes sont rémunérés, y compris les stages, garantissant une rémunération équitable pour vos précieuses contributions.
Pay: $22.00-$24.99 per hour
Benefits:
- Casual dress
- Commuter benefits
- Company events
- Discounted or free food
- Flexible schedule
- On-site parking
- Profit sharing
- Store discount
Work Location: In person
