À propos de nous
L'Arc-en-Ciel RPPH offre un service de répit chaleureux et sécuritaire pour les personnes vivant avec un handicap. Notre mission est de permettre aux familles de se ressourcer en toute confiance, tout en offrant à nos usagers des moments agréables, adaptés à leurs besoins et respectueux de leur rythme.
Votre rôle
En tant que cuisinier(ère), vous serez le cœur de notre cuisine les vendredis et samedis. Votre mission principale sera de concevoir et préparer des repas savoureux, tout en portant une attention toute particulière aux besoins nutritionnels et aux restrictions de chacun.
Vos principales responsabilités :
- Planifier et cuisiner des repas et des collations équilibrés, en veillant rigoureusement à la fraîcheur des recettes et des aliments.
- Adapter les menus selon les particularités alimentaires de notre clientèle (allergies, intolérances, textures modifiées comme les purées ou les aliments coupés finement, diètes spécifiques).
- Gérer l'inventaire des aliments pour les fins de semaine afin d'éviter le gaspillage et garantir une fraîcheur optimale.
- Effectuer les achats (épicerie)
- Assurer le maintien d'un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d'hygiène et de salubrité alimentaires.
Profil recherché
Nous recherchons une personne passionnée, humaine et dotée d'une grande sensibilité envers notre clientèle.
Compétences et qualités requises :
- À l'écoute des besoins : Capacité à collaborer avec l'équipe d'intervention pour comprendre et respecter les restrictions de chaque usager.
- Minutieuse : Rigueur absolue dans le respect des fiches d'allergies et des consignes de sécurité alimentaire.
- Créative : Habileté à rendre les menus attrayants et savoureux, peu importe les contraintes ou les textures requises.
- Fiabilité, autonomie et excellente gestion du temps.
Exigences et atouts :
- Certification en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ)
- Expérience en cuisine institutionnelle, communautaire ou en milieu de soins
Ce que nous offrons :
- Un horaire stable de 20 heures par semaine (vendredi et samedi et une demi-journée au choix pour faire l'épicerie), idéal pour un complément de revenu ou pour concilier vos projets personnels.
- Une cuisine à taille humaine où votre créativité et votre autonomie seront valorisées.
- Un environnement de travail gratifiant où chaque repas fait une réelle différence dans le quotidien des usagers.
Rémunération : 18,35$ à 23,49$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
