GÉRANT(E) DE RESTAURANT – MONT-TREMBLANT – SAISON ESTIVALE 2026
Un restaurant à haut volume situé dans la magnifique région de Mont-Tremblant est actuellement à la recherche d’un(e) gérant(e) de restaurant afin de se joindre à son équipe pour la saison estivale 2026.
Nous recherchons un gestionnaire mobilisateur, organisé et orienté vers le service à la clientèle, capable d’évoluer dans un environnement dynamique où les volumes d’affaires sont importants et où l’expérience client demeure une priorité.
Vous devez être légalement autorisé à travailler au Canada.
DATES DU MANDAT
- Entrée en poste : dès que possible
- Mandat saisonnier pour l’été 2026
- Possibilité de prolongation selon les besoins opérationnels
CONDITIONS
- Salaire à partir de 25,75 $ / heure, selon l’expérience
- Hébergement fourni
- Repas offerts à prix réduit
- Partage des pourboires selon la convention en vigueur
- Équipe composée généralement de 10 à 20 employés selon les périodes d’achalandage
- Environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités d’évolution au sein de l’organisation
HORAIRE
- Temps plein
- Disponibilité requise de jour, de soir et de fin de semaine
- Horaire variable selon les besoins opérationnels
- Les changements de quart de travail s’effectuent à 17h00 et le gestionnaire demeure en poste jusqu’à la fin des opérations de son équipe lorsque requis
DESCRIPTION DU POSTE
Relevant du gérant en chef, le titulaire du poste participe activement à la gestion quotidienne des opérations du restaurant.
Il assure la supervision des équipes, veille à la qualité du service offert à la clientèle, contribue à l’atteinte des objectifs financiers et participe à l’ensemble des activités de gestion des ressources humaines et des opérations.
TÂCHES PRINCIPALES
Gestion des ressources humaines
- Participer à l’intégration, à la formation et au suivi des nouveaux employés
- Contribuer à l’élaboration des horaires de travail
- Assurer la répartition efficace des tâches au sein des équipes
- Participer aux évaluations de rendement
- Intervenir dans la gestion des conflits et des situations disciplinaires avec le soutien des ressources humaines
- Assurer le respect des politiques et procédures de l’entreprise
- Mobiliser et motiver les équipes au quotidien
Gestion des opérations
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant
- Maintenir des standards élevés de qualité, de propreté et d’organisation
- Veiller à l’ambiance générale, à l’expérience client et à la réputation de l’établissement
- Participer à la planification et à la coordination des activités opérationnelles
- Assister aux réunions de gestion et assurer la transmission des informations aux équipes
- Participer à différents projets d’amélioration continue
Gestion financière
- Contrôler les coûts d’opération durant les quarts de travail
- Participer à la gestion des inventaires et au contrôle des coûts matériels
- Veiller à l’application des promotions, escomptes et procédures de facturation
- Identifier les opportunités de ventes additionnelles
- S’assurer du respect des politiques financières et opérationnelles
- Participer au suivi des systèmes de caisse et de gestion
Service à la clientèle
- Superviser les opérations en salle à manger
- Assurer l’application des standards de service de l’entreprise
- Participer à l’accueil des clients lors des périodes de fort achalandage
- Soutenir et encadrer les serveurs durant les services
- Intervenir auprès de la clientèle lorsque nécessaire
- Traiter les plaintes et assurer la satisfaction des clients
- Participer à la planification des réservations de groupes et événements
- Prêter main-forte aux opérations lorsque requis
PROFIL RECHERCHÉ
- Minimum d’un an d’expérience en gestion de personnel
- Expérience pertinente en restauration
- Expérience dans un restaurant à haut volume (atout important)
- Excellentes aptitudes en leadership et en mobilisation d’équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Bonne capacité d’organisation et de gestion des priorités
- Bonne connaissance des boissons et du vin
- Connaissance d’un système de gestion de restaurant (atout)
- Bilinguisme français et anglais
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes aptitudes en vente et développement des affaires
QUALITÉS RECHERCHÉES
- Leadership naturel
- Capacité à mobiliser et encadrer une équipe
- Bonne gestion du stress
- Sens de l’initiative
- Professionnalisme
- Rigueur et autonomie
- Esprit d’équipe
- Capacité à être un pilier pour son équipe dans les périodes de fort achalandage
Merci d’envoyer vos candidatures à : [email protected]
INFORMATIONS IMPORTANTES
Il s’agit d’un poste réel à pourvoir.
Nous souscrivons au principe d’équité en matière d’emploi.
L’emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
Des outils technologiques, incluant des systèmes automatisés, peuvent être utilisés pour soutenir l’analyse des candidatures. Toutes les décisions finales sont prises par un recruteur.
Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traités de façon confidentielle, conformément aux obligations applicables en matière de protection des renseignements personnels.
Une connaissance des normes applicables au Québec et au Canada est requise.
Seules les candidatures retenues seront contactées.
#QISS
