Pizza Cook / Pizzaiolo (Part-Time & Full-Time Positions) – New Artisan Pizzeria Opening April 2026
Location: 56 Saint Viateur St. West Montreal, QC H2T 2V2
Job Type: Part-Time / Full-Time
Salary: Competitive hourly rate based on experience + tips (to be discussed during interview)
Start Date: Training and onboarding starting early April 2026; grand opening mid-to-late April 2026
About Us
We are thrilled to launch a brand-new pizzeria dedicated to crafting premium sourdough artisan pizzas. Our focus is on high-quality, handcrafted pizzas made with naturally fermented sourdough. We believe in doing things right! low fermentation for exceptional flavor, thoughtful topping combinations, and perfect baking every time.
We’re building a passionate, tight-knit team that loves pizza, takes pride in their craft, and enjoys the fast-paced energy of a busy kitchen. If you’re hardworking, enthusiastic about pizza, and eager to grow with a new business, we want to hear from you!
Job Responsibilities
- Prepare and hand-stretch premium sourdough pizza dough daily
- Craft artisan pizzas according to our signature recipes and custom orders
- Portion, prep, and assemble toppings, sauces, and ingredients
- Operate pizza ovens (training provided) to achieve consistent, perfect bakes
- Maintain a clean, organized, and sanitary workstation following food safety standards
- Work efficiently during peak service while upholding our commitment to quality
- Collaborate with the team to ensure smooth operations and exceptional guest experience
- Assist with dough production, ingredient prep, and other kitchen tasks as needed
Qualifications & Skills
- Passion for food and genuine love for making great pizza (prior experience is a plus, but not required—we will train dedicated individuals!)
- Previous kitchen or pizza-making experience preferred (line cook, prep cook, pizzaiolo, or similar)
- Comfortable working in a fast-paced, high-volume environment
- Strong attention to detail and commitment to quality and consistency
- Reliable, hardworking, and positive attitude— we value team players who show up and give their best
- Flexible availability, including evenings, weekends, and holidays (essential for restaurant hours)
What We Offer
- Part-time or full-time schedules.
- Competitive pay that recognizes experience and performance
- Opportunity for growth—we love promoting and building up hardworking team members (lead roles, raises, and more responsibility for those who excel)
- Tips shared fairly among staff.
- Staff meals and a fun, supportive team environment
- Be part of something new from the ground up—help shape our menu, processes, and culture
We’re looking for passionate workers who love what they do and aren’t afraid of hard work. If you’re excited about pizza and want to join a team that values quality, effort, and growth, apply today!
We look forward to meeting hardworking, enthusiastic cooks ready to help us launch an amazing new pizzeria!
Apply now on Indeed or send your application to [email protected]
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Cuisinier(ère) / Pizzaiolo (Postes à temps partiel et temps plein) – Nouvelle pizzeria artisanale qui ouvre en avril 2026
Emplacement : 56 rue Saint-Viateur Ouest, Montréal, QC H2T 2V2
Type d'emploi : Temps partiel / Temps plein
Salaire : Taux horaire compétitif selon l'expérience + pourboires (à discuter en entrevue)
Date de début : Formation et intégration dès le début avril 2026 ; grande ouverture mi-fin avril 2026
À propos de nous
On est super excités de lancer une toute nouvelle pizzeria 100 % dédiée aux pizzas artisanales sur levain ! On met l’accent sur des pizzas de qualité premium, faites à la main avec une pâte au levain naturel qui fermente lentement pour un goût exceptionnel. On fait les choses comme il faut : fermentation lente pour un max de saveur, garnitures bien pensées et cuisson parfaite à chaque fois.
On bâtit une équipe soudée et passionnée qui trippe sur la pizza, qui est fière de son travail et qui aime le rythme rapide d’une cuisine occupée. Si t’es travaillant(e), enthousiaste pour la pizza et que t’as envie de grandir avec un nouveau projet, on veut te rencontrer !
Responsabilités du poste
- Préparer et étirer à la main la pâte à pizza sur levain premium tous les jours
- Confectionner des pizzas artisanales selon nos recettes signatures et les commandes personnalisées
- Portionner, préparer et assembler les garnitures, sauces et ingrédients
- Opérer les fours à pizza (formation donnée) pour des cuissons constantes et parfaites
- Garder ton poste de travail propre, organisé et sanitaire selon les normes de salubrité alimentaire
- Travailler efficacement pendant les rushs tout en maintenant notre standard de qualité
- Collaborer avec l’équipe pour que tout roule bien et offrir une expérience client exceptionnelle
- Aider à la production de pâte, à la préparation des ingrédients et autres tâches en cuisine au besoin
Qualifications et compétences
- Passion pour la bouffe et vrai amour pour faire de bonnes pizzas (l’expérience est un atout, mais pas obligatoire – on forme les gens dédiés !)
- Expérience précédente en cuisine ou en fabrication de pizzas un plus (line cook, prep cook, pizzaiolo, etc.)
- À l’aise dans un environnement rapide et à haut volume
- Gros souci du détail et engagement envers la qualité et la constance
- Fiable, travaillant(e) et attitude positive – on apprécie les joueurs d’équipe qui se présentent et qui donnent leur 100 %
- Disponibilité flexible, incluant soirs, fins de semaine et jours fériés (essentiel pour les heures de resto)
Ce qu’on offre
- Horaire à temps partiel ou temps plein, selon tes besoins
- Salaire compétitif qui reconnaît l’expérience et le rendement
- Possibilités d’avancement – on adore promouvoir et faire grandir les travailleurs acharnés (postes de lead, augmentations, plus de responsabilités pour ceux qui se démarquent)
- Pourboires partagés équitablement entre tout le monde
- Repas pour le staff et une ambiance d’équipe le fun et supportive
- Faire partie d’un projet dès le départ – aide à façonner le menu, les méthodes et la culture
On cherche des travailleurs passionnés qui aiment ce qu’ils font et qui ont pas peur de l’ouvrage. Si t’es excité(e) par les pizzas artisanales et que tu veux joindre une équipe qui valorise la qualité, l’effort et la progression, postule aujourd’hui !
On a hâte de rencontrer des cuisiniers(ères) travaillants et enthousiastes pour nous aider à lancer une pizzeria incroyable !
Postule maintenant sur Indeed ou envoie ta candidature à [email protected]
Job Types: Full-time, Part-time, Permanent
Pay: From $18.00 per hour
Expected hours: 25 – 40 per week
Work Location: In person
