PRÉPOSÉ.E AU BISTRO
Le Verger Labonté, situé à Notre-Dame-de-l'Île-Perrot, est bien plus qu'un simple verger. C'est un lieu de rassemblement et de ressourcement où la propriétaire, Nathalie, partage sa passion pour l'harmonie entre l'humain et la nature. Le verger est un espace créatif où l'innovation se mêle à la nature, avec des projets uniques et des activités qui contribuent à la communauté.
DESCRIPTION DU POSTE
Relevant du coordonnateur agroalimentaire, le ou la préposé.e au Bistro contribue au bon fonctionnement du Bistro du Verger Labonté en offrant un service chaleureux et efficace à la clientèle. La personne participe à la préparation des menus, notamment des sandwichs et autres produits prêts à servir, prépare les boissons et veille à la qualité des aliments servis.
Elle s'assure du respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire tout en maintenant un environnement de travail propre et accueillant. Par son attitude positive et son esprit d'équipe, elle contribue à offrir une expérience agréable aux visiteurs du verger.
TÂCHES PRINCIPALES
- Préparer les sandwichs, collations et autres produits offerts au Bistro selon les recettes et standards établis.
- Effectuer la mise en place des ingrédients nécessaires au service.
- Participer à la préparation de certains produits maison selon les besoins.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des aliments.
SERVICE À LA CLIENTÈLE
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Préparer et servir les boissons chaudes, froides et autres breuvages.
- Répondre aux questions des visiteurs concernant les produits du Bistro.
- Maintenir un espace de service propre, organisé et accueillant.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- Nettoyer les surfaces de travail, les équipements et les aires de préparation.
- Effectuer la vaisselle et assurer le rangement du matériel.
- Respecter les procédures d'hygiène et de salubrité alimentaire.
- Participer à l'entretien général du Bistro et des espaces communs.
SOUTIEN AUX OPÉRATIONS
- Réapprovisionner les produits et ingrédients au besoin.
- Aider à la réception et au rangement des marchandises.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
- Excellent service à la clientèle.
- Sens de l'organisation et efficacité.
- Esprit d'équipe et attitude positive.
- Autonomie et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Intérêt pour l'alimentation et les produits locaux.
EXIGENCES REQUISES
- Expérience en restauration, en cuisine ou en service alimentaire.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bilinguisme à l'oral (français et anglais) considéré comme un atout.
- Disponibilité les fins de semaine et durant les périodes achalandées.
AVANTAGES DE TRAVAILLER AU VERGER
- Poste saisonnier (août à octobre).
- Ambiance de travail conviviale et dynamique.
- Rabais sur les produits maison et les pommes biologiques.
- Salaire : 16,60 $/heure selon expérience.
- Temps plein ou temps partiel.
- Possibilité de débuter dès le mois de août selon les besoins du verger.
Type d'emploi : Contractuel
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
