Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse (fryer) dévoué(e) et attentif(ve) aux détails pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson d’aliments à l’aide de friteuses, en veillant à des normes élevées de qualité, de sécurité alimentaire et de présentation. Ce poste offre l’occasion de travailler dans un environnement de restauration dynamique et de contribuer à une expérience positive pour nos clients.
Tâches
- Utiliser les friteuses pour cuire efficacement et en toute sécurité une variété d’aliments
- Préparer les ingrédients destinés à la friture, y compris le portionnage et la panure si nécessaire
- Surveiller les temps et températures de cuisson pour garantir une cuisson complète et homogène
- Maintenir la propreté de la zone de friture, y compris le nettoyage des filtres à huile et l’élimination appropriée des huiles usagées
- Aider aux tâches de préparation des aliments, comme le montage des plats et le dressage
- Respecter en permanence les normes de sécurité alimentaire et les procédures de manipulation appropriées
- Servir rapidement les aliments frits pour préserver fraîcheur et qualité
- Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler tout problème de maintenance
Qualifications
- Une expérience préalable en préparation alimentaire, en cuisson ou en service alimentaire est souhaitée, en particulier en restaurant ou en cuisine
- Connaissance des procédures et normes de sécurité et d’hygiène alimentaires
- Capacité à utiliser les équipements de cuisine tels que les friteuses en toute sécurité et efficacement
- Grand souci du détail, axé sur la propreté et le respect des protocoles de sécurité
- Excellentes compétences en gestion du temps pour gérer plusieurs commandes lors des périodes d’affluence
- Bonnes capacités de communication et aptitude au travail d’équipe
- Une expérience antérieure en préparation de repas ou en restauration est un plus, mais n’est pas obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Rémunération : à partir de 18,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
