Dans le but de permettre au chef exécutif et au chef de travailler moins, nous sommes à la recherche d'un sous-chef de cuisine ou d'un cuisinier ou chef de partie d'expérience prêt à avancer et à apprendre.
La personne devra faire de la mise en place, incluant les coupes de viandes et de poissons en après-midi. Le chef pourra donner cette formation si nécessaire.
Pendant le service, vous serez appelé à faire des cuissons de viandes et de poissons pendant les congés du chef et à aider au montage d'assiette les autres jours.
Vous participerez aussi à la supervision des commis de cuisine et des chefs de partie.
Votre participation à l'élaboration du menu qui se fait en équipe serait aussi appréciable.
Rémunération : 52 000,00$ à 62 000,00$ par an
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Tenue Décontractée
Lieu du poste : En présentiel
