Prendre les commandes d’aliments et de boissons et les servir efficacement aux invités de la salle à manger.
Fonctions et responsabilités essentielles :
- Accueillir les invités rapidement et chaleureusement dans la salle à manger; prendre les commandes des aliments et des boissons de manière efficace en suivant les étapes établies de service.
- Servir les aliments dans les temps voulus avec professionnalisme; maintenir les normes sécuritaires en matière de manipulation des aliments et d’hygiène. Assurer périodiquement le suivi pour assister avec tout besoin ou demande additionnelle.
- Démontrer une compréhension complète des articles du menu et des ingrédients. Conseiller les invités sur les alliages adéquats d’aliments et de boisson sur demande; accommoder les demandes raisonnables et prendre note des préférences. Démontrer des connaissances en matière de régimes spécialisés.
- Communiquer directement avec le personnel aux cuisines pour assurer que les commandes sont livrées correctement et que les demandes spéciales sont prises en compte.
- Répondre aux plaintes ou aux problèmes rapidement; transmettre les informations ou les plaintes pertinentes directement au superviseur.
- S’assurer que la salle à manger est adéquatement préparée avant et après la période de service; garder la zone propre et ordonnée tout en répondant aux normes établies d’hygiène.
- Travailler avec le personnel des autres services pour exécuter les tâches liées au poste lors des événements spéciaux et des fonctions.
Compétences :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de notre personnel de service? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :
- La préférence sera accordée aux personnes avec expérience préalable dans l’industrie des services alimentaires.
- Excellentes compétences en communication et capacité à bien s’entendre avec les autres.
- Être physiquement en mesure de soulever et transférer des articles lourds et chauds et de se tenir debout pour la majeure partie de la période de travail.
Qualifications
- 2 ans d'expérience comme serveur(se)
