Offre d'emploi – Gestionnaire des opérations de cuisine
Aliments Portneuf – Portneuf (Québec)
Prenez les commandes d'une cuisine en pleine évolution!
Aliments Portneuf est une entreprise en croissance spécialisée dans les plats préparés, les services de traiteur et l'alimentation institutionnelle. Nous recherchons un(e) gestionnaire des opérations de cuisine qui souhaite avoir un réel impact sur notre développement.
Vous êtes un leader positif, organisé et passionné par l'alimentation? Vous aimez optimiser les opérations, mobiliser une équipe et améliorer les façons de faire? Nous avons un défi à votre hauteur!
Vos principales responsabilités
- Planifier et organiser les semaines de production.
- Effectuer les commandes auprès des fournisseurs et assurer la gestion des inventaires.
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine.
- Planifier les horaires de travail et assurer une répartition efficace des ressources.
- Encadrer, former et mobiliser l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes de salubrité, de qualité et de sécurité alimentaire.
- Optimiser les méthodes de travail afin d'améliorer la productivité et la rentabilité.
- Participer au développement de nouveaux projets et à l'amélioration continue de nos opérations.
- Collaborer étroitement avec la direction afin d'atteindre les objectifs de l'entreprise.
Le profil que nous recherchons
- Expérience en gestion de cuisine, de production alimentaire ou de restauration.
- Leadership mobilisateur et excellente capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et bonne gestion des priorités.
- Autonomie, rigueur et esprit d'initiative.
- Intérêt marqué pour l'amélioration continue et l'optimisation des opérations.
Ce que nous offrons
- Un poste permanent à temps plein.
- Un salaire concurrentiel selon l'expérience.
- Une grande autonomie dans vos fonctions.
- Un environnement dynamique où vos idées seront écoutées.
- Une entreprise en pleine croissance offrant de beaux défis et des possibilités d'avancement.
- Une équipe passionnée qui a à cœur la qualité des produits et la satisfaction de ses clients.
Faites partie de l'aventure!
Si vous souhaitez contribuer à bâtir l'avenir d'une entreprise locale reconnue et relever des défis stimulants, nous aimerions vous rencontrer.
Lieu de travail : Portneuf
Faites parvenir votre CV à [email protected] ou communiquez avec nous pour obtenir plus d'information.
Aliments Portneuf
Une cuisine d'ici, des repas de qualité, une équipe qui fait la différence.
Rémunération : à partir de 25,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
