Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Français
Heures de travail: 40 heures par semaine
Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Expérience: 5 ans ou plus
Milieu de travail
Restaurant
Établissement gastronomique Tâches
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
Embaucher du personnel de service des aliments
Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Préparer le budget et évaluer les coûts
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
Établir les horaires de travail Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Cuisinier/cuisinière (général) Genre de cuisine
cuisine méditerranéenne Spécialités alimentaires
Poissons et fruits de mer Domaine de spécialisation
Cuisine gastronomique Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités Questions de sélection
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi
Soir
Matin Options de conditions d'emploi
Jour
Fin de semaine Avantages financiers
Pourboires Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.)
Ne demande aucune expérience de travail au Canada Soutien pour les jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les Autochtones
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Soutien pour les minorités visibles
Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)
