Nous recherchons un(e) gestionnaire de production motivé(e) pour se joindre à l’équipe de la Pisciculture Kenauk. La personne retenue participera aux opérations quotidiennes liées à l’élevage de truites, à la gestion administrative et à la logistique de livraison.
Tâches principales :
Suivre et analyser les indicateurs de performance de production (taux de croissance, taux de survie, indice de conversion alimentaire) Participer à la supervision, la formation et l'encadrement des techniciens de production Veiller au respect des normes en matière de salubrité alimentaire Effectuer les tâches quotidiennes : nourrissage, tri, nettoyage, et surveillance du bon fonctionnement des installations Effectuer des périodes de garde : 1 fin de semaine par mois Participer à la mise à jour des inventaires et des registres de production Préparer des commandes pour ensemencement Préparer des commandes et procéder à l'éviscération de truites pour les restaurants Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements et du matériel Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Contribuer à l'optimisation de la production de truites (oxygénation, gestion des arrivées d'eau selon la qualité, la température et les coûts) Participer à la mise en place du système de sécurisation du site (alarme, nourrissage automatique, sondes) Toute autre tâche connexe en lien avec la pisciculture
Rémunération : à partir de 55 000,00$ par an
Avantages :
- Congés payés
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
