À propos de nous
La Bulle Bleue est une jeune entreprise agroalimentaire dynamique et innovante, spécialisée dans la fabrication de bulles fusion (popping boba) utilisées dans les thés aux perles (bubble tea). En pleine phase de croissance, notre usine de Windsor est à la recherche d'un leader inspirant et rigoureux pour structurer et propulser nos opérations manufacturières. Si vous préférez l'action du terrain aux journées de bureau statiques, ce défi est fait pour vous !
Votre rôle
En tant que Directeur de production, vous serez le pilier de notre performance opérationnelle. Vous orchestrerez le quotidien de l'usine, gérerez les équipes de production et de l'entrepôt, et veillerez au respect absolu des normes de salubrité et de sécurité. Leader mobilisateur et expert technique, vous assurerez une transition fluide entre la planification stratégique et l'excellence sur le plancher.
Vos responsabilités
1. Gestion des opérations et de la production
- Planifier et préparer l'horaire hebdomadaire ainsi que les formulaires de production.
- Veiller au bon déroulement quotidien de la production et assurer un suivi rigoureux des enjeux auprès des chefs d'équipe.
- Anticiper et s'assurer que toutes les matières premières soient disponibles pour garantir la continuité des lignes
- Gérer la reconfiguration des équipements lors des changements de formats en production.
2. Gestion du personnel et leadership
- Encadrer, mobiliser et gérer activement le personnel de la production et de l'entrepôt.
- Piloter le processus d'embauche de l'équipe de production pour soutenir la croissance.
- Gérer de manière agile le remplacement des employés absents et, au besoin, prêter main-forte en effectuant le remplacement sur les lignes.
- Réaliser les rencontres régulières de suivi, de rétroaction et de développement des employés.
- Veiller au maintien constant d'un environnement de travail sain, collaboratif, inclusif et stimulant.
3. Maintenance technique et amélioration continue
- Superviser et réaliser les maintenances préventives indiquées au calendrier.
- Diagnostiquer les pannes, gérer les bris et créer rapidement les bons de travail nécessaires.
- Analyser les flux opérationnels et communiquer au directeur technique les besoins et opportunités d'amélioration des équipements.
4. Santé, sécurité et formation
- Veiller à la santé et à la sécurité des employés en appliquant fermement les mesures correctives nécessaires ; participer aux audits internes et à l'évaluation des risques.
- Assurer une garde de soutien pour le quart de travail de nuit afin de garantir la continuité de nos opérations en cas d'urgence.
- Former les employés sur les mesures de contrôle de la qualité du produit en production et dispenser la formation continue à l'équipe.
- Veiller à l'application stricte des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).
- Connaître parfaitement et appliquer à la lettre les procédures de gestion des allergènes.
- Encourager par votre exemple une culture de salubrité alimentaire positive, aviser immédiatement la direction de tout problème de salubrité, et mettre en œuvre les actions correctives.
Profil recherché
- Scolarité : Diplôme universitaire ou technique pertinent (gestion des opérations, ingénierie, sciences des aliments ou domaine connexe).
- Atout : Maîtrise des normes HACCP, de la gestion des allergènes et des BPF en milieu agroalimentaire.
- Aptitudes : Fort leadership, excellentes habiletés de communication, proactivité, capacité à résoudre les problèmes sous pression et goût marqué pour le travail d'équipe.
- Langue : Français , anglais un atout
Ce que nous offrons
- Horaire : Temps plein (poste de jour sur appel de nuit en rotation).
- Vacances : 4 semaines de vacances par année
- Congés personnels : 1 semaine de congés de maladie/personnels payés par an.
- Opportunité de carrière : Un rôle stratégique clé au sein d'une équipe jeune, en pleine expansion, où vos idées font une réelle différence.
Rémunération : 85 000,00$ à 100 000,00$ par an
Lieu du poste : En présentiel
