Le ou la gérant(e) des fruits et légumes est responsable de la gestion complète du département. Il ou elle veille à offrir des produits frais et de qualité, à maintenir une présentation impeccable des étalages, à assurer un excellent service à la clientèle et à atteindre les objectifs de ventes, de rentabilité et de contrôle des pertes. Il ou elle supervise également l'équipe du département et s'assure du respect des politiques et des standards de l'entreprise.
Principales responsabilités
Gestion des opérations
- Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du département.
- Assurer le remplissage constant des comptoirs selon les standards de présentation.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la rotation des fruits et légumes (FIFO).
- Contrôler les pertes, le gaspillage et les produits non conformes.
- Maintenir un département propre, sécuritaire et conforme aux normes de salubrité.
- Effectuer les changements de prix et s'assurer de leur exactitude.
- Installer les affiches promotionnelles et les spéciaux hebdomadaires.
- Préparer et exécuter les planogrammes ainsi que les mises en marché saisonnières.
Gestion des commandes et de l'inventaire
- Recevoir les marchandises au quai de réception (dock).
- Vérifier les quantités, la qualité et la conformité des livraisons.
- Effectuer l'entrée des factures dans le système informatique.
- Assurer le suivi des crédits et des produits refusés ou endommagés.
- Gérer les niveaux d'inventaire afin d'éviter les ruptures et les surplus.
- Participer aux inventaires périodiques et analyser les écarts.
- Optimiser les commandes selon les ventes, les saisons et les promotions.
Gestion des ressources humaines
- Superviser, encadrer et mobiliser les employés du département.
- Préparer les horaires de travail selon les besoins opérationnels.
- Répartir les tâches et assurer un suivi quotidien de leur exécution.
- Former les nouveaux employés sur les méthodes de travail et les normes de l'entreprise.
- Évaluer la performance des employés et assurer le respect des politiques internes.
- Favoriser un climat de travail positif, respectueux et axé sur le travail d'équipe.
- Intervenir rapidement en cas de problème disciplinaire ou opérationnel.
Service à la clientèle
- Offrir un service à la clientèle courtois, professionnel et personnalisé.
- Répondre aux questions des clients et traiter les plaintes avec efficacité.
- S'assurer que le département demeure attrayant et accueillant en tout temps.
Exigences
- Expérience en gestion d'un département de fruits et légumes ou dans le commerce de détail (un atout important).
- Expérience en gestion de personnel.
- Bon sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
- Leadership, autonomie et esprit d'initiative.
- Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle.
- Bonne connaissance des fruits et légumes, de leur conservation et de leur rotation.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Être en mesure de soulever régulièrement des charges pouvant atteindre 25 à 30 kg (55 à 65 lb).
- Être disponible selon un horaire variable (jours, soirs, fins de semaine et jours fériés).
Profil recherché
- Leadership positif et capacité à mobiliser une équipe.
- Sens des responsabilités et de l'imputabilité.
- Excellente gestion des priorités.
- Souci du détail et du travail bien fait.
- Débrouillardise et autonomie.
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité et fiabilité.
- Bonne condition physique.
- Attitude proactive et orientée vers les solutions.
Objectifs du poste
- Maintenir un département propre, bien rempli et attrayant.
- Maximiser les ventes tout en minimisant les pertes.
- Offrir une expérience client exceptionnelle.
- Assurer une gestion efficace des inventaires et des commandes.
- Développer et mobiliser une équipe performante dans le respect des valeurs et des standards de l'entreprise.
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Sainte-Agathe-des-Monts, QC J8C 1L3: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Formation:
Expérience:
- Gestion d'équipe: 3 ans (Obligatoire)
- Gestion d'agenda: 3 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
