Belle horaire de travail de soir . 17h-21h. Possibilité d'au moins 20h par semaine
Les Principales responsabilités du candidat cuisinier
Préparation des repas destinés au clients
- S'occuper de la préparation des plats destinés aux clients
- Gérer les surplus de production et éviter les gaspillages de denrées alimentaires
- Élaboration de nouveaux menus et recettes tous en respectant un cout aliment
Service
- Assurer la mise en place et la présentation des repas
- S’assurer de la fraicheur des repas et autres mets
- Respecter et assurer le respect des normes MAPAQ, SIMDUT, CNESST en cuisine
- S’assurer du respect des standards de manipulation et de portionnement
- Entretenir de bonnes relations avec la clientèle
Gestion de personnel
- Mettre en place un environnement de travail axé sur la collaboration, l’entraide et le développement des employés
- Assurer le respect de saines relations de travail entre les employés
- Supervision de la cuisine
Gestion des stocks
- Effectuer la prise d’inventaire en cuisine
- Assurer la rotation des stocks en cuisine
- Effectuer les commandes de produits en cuisine
Profil d’exigences
- Minimum d'expérience en cuisine
- Aptitude de cuisine diversifiée
- Habileté à travailler sous pression
- Faire preuve de jugement, de leadership, d’initiative et de débrouillardise
Vous pouvez passer au restaurant pour porter votre cv ou en ligne via indeed
Au plaisir que vous faite parti de notre équipe !
819-639-3380
Job Types: Part-time, Full-time
Pay: From $20.00 per hour
Benefits:
- Discounted or free food
- On-site parking
Work Location: In person
