Sous la supervision du responsable de la cuisine, l’aide au service alimentaire participe aux activités quotidiennes du service des repas. Il contribue au bon déroulement du déjeuner et du dîner, au maintien de la propreté de la cuisine ainsi qu’au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
Le titulaire du poste doit offrir un service courtois aux résidents et collaborer avec l’équipe afin d’assurer un environnement propre, sécuritaire et bien organisé.
Principales responsabilités
Service aux résidents
- Servir le déjeuner aux résidents selon les consignes établies.
- S’assurer que les résidents reçoivent leur repas de façon respectueuse, courtoise et sécuritaire.
- Collaborer avec l’équipe afin d’assurer un service fluide et efficace.
Préparation et soutien en cuisine
- Effectuer le montage des desserts selon les consignes reçues.
- Préparer certains éléments simples nécessaires au service des repas.
- Aider l’équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes selon les besoins opérationnels.
Vaisselle et entretien
- Faire la vaisselle du déjeuner et du dîner.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail.
- Nettoyer les appareils, équipements et aires communes de la cuisine.
- Maintenir la cuisine propre, sécuritaire et bien organisée en tout temps.
- Ranger le matériel et les équipements aux endroits prévus.
Hygiène, salubrité et sécurité
- Respecter les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
- Utiliser les produits de nettoyage de façon sécuritaire et conforme aux directives.
- Signaler toute situation problématique, bris d’équipement ou risque pour la sécurité.
Exigences du poste
- Expérience en cuisine, service alimentaire ou entretien, un atout.
- Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité, un atout.
- Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures.
- Capacité à effectuer des tâches physiques légères à modérées.
- Sens de l’organisation et bonne gestion des priorités.
- Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe.
- Attitude respectueuse et bienveillante envers les résidents.
Compétences recherchées
- Courtoisie et respect.
- Sens des responsabilités.
- Rigueur dans l’entretien et la propreté.
- Capacité à suivre des consignes.
- Autonomie dans l’exécution des tâches.
- Collaboration avec les collègues.
- Souci de la sécurité et du bien-être des résidents.
Conditions de travail
- Travail principalement debout.
- Environnement de cuisine avec périodes plus achalandées lors des repas.
- 40h par semaine incluant 1 fin de semaine sur deux.
Rémunération : 18,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Lieu du poste : En présentiel
