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Boucher/Butcher
Boucherie Abu Elias —Saint-Laurent, QC
- À partir de 17,60 $ de l’heure
- Temps partiel
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- En présentiel
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Boucher/Butcher
Boucherie Abu Elias —Saint-Laurent, QC
Le ou la candidat(e) idéal(e) possède une expérience dans l’industrie alimentaire, particulièrement en boucherie et en préparation des viandes, et s’engage à…
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Boucher/Butcher

Boucherie Abu Elias
Saint-Laurent, QC

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Détails du poste

Temps partiel | Temps plein
Il y a 13 jours

Compétences

Manipulation des aliments
Service à la clientèle
Boucherie
Préparation culinaires
Découpe de viande
Industrie alimentaire
Préparation de commandes
Compétences en communication
Travail en cuisine

Description complète du poste

Aperçu du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) boucher(ère) qualifié(e) et dévoué(e) pour se joindre à notre équipe. Ce poste consiste à préparer et découper des produits de viande avec précision, tout en respectant les normes de salubrité et de sécurité alimentaire.

Le ou la candidat(e) idéal(e) possède une expérience dans l’industrie alimentaire, particulièrement en boucherie et en préparation des viandes, et s’engage à offrir un excellent service à la clientèle. La personne retenue devra interagir avec les clients et préparer leurs commandes selon leurs attentes.

Ce poste offre l’occasion de travailler dans un environnement dynamique où le savoir-faire et la qualité sont hautement valorisés.

Responsabilités

Effectuer les tâches de découpe et de préparation des viandes avec précision, tout en respectant les normes de sécurité.
Préparer les produits de viande destinés à la vente, notamment en les parant, les portionnant et les emballant.
Communiquer avec les clients afin de comprendre leurs besoins et de préparer leurs commandes selon leurs demandes.
Veiller au respect de toutes les procédures de manipulation des aliments conformément aux règlements en matière de salubrité alimentaire.
Maintenir la propreté et l’assainissement des espaces de travail, des outils et des équipements.
Conseiller les clients dans le choix des produits et offrir un service à la clientèle courtois et professionnel.
Gérer les niveaux d’inventaire, réapprovisionner les présentoirs et organiser les produits de façon efficace.
Respecter les procédures d’emballage alimentaire afin d’assurer la fraîcheur et la qualité des produits.
Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.

Exigences

Une expérience préalable dans l’industrie alimentaire, particulièrement en boucherie ou en préparation des viandes, est un atout.
Excellentes aptitudes en communication.
Bonne connaissance des normes de manipulation des aliments, de salubrité et d’hygiène.
Maîtrise des techniques de découpe de la viande avec précision et efficacité.
Capacité à utiliser les équipements de boucherie de façon sécuritaire et efficace.
Souci du détail et engagement envers des normes élevées de qualité.
Excellentes compétences en service à la clientèle et attitude professionnelle.
Une expérience en cuisine est un atout, mais n’est pas obligatoire.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en maintenant un haut niveau de sécurité, de précision et d’efficacité.

Overview

We are seeking a skilled and dedicated Boucher/Butcher to join our team. This role involves preparing and cutting meat products with precision and adhering to food safety standards. The ideal candidate will have experience in the food industry, particularly in butchery and food preparation, and will be committed to providing excellent customer service. The candidate will have to interact with the clients and to prepare the order as expected by the customer. This position offers an opportunity to work in a dynamic environment where craftsmanship and quality are highly valued.

Duties

Perform meat cutting and butchery tasks with attention to detail and safety standards
Prepare meat products for sale, including trimming, portioning, and packaging
Communicate with clients to understand and deliver their needs.
Ensure all food handling procedures comply with food safety regulations
Maintain cleanliness and sanitation of work areas, tools, and equipment
Assist customers with product selection and provide knowledgeable customer service
Manage inventory levels, restock displays, and organize products efficiently
Follow proper food packaging protocols to ensure freshness and quality
Support team members in daily operations to ensure smooth workflow

Requirements

Previous experience in the food industry, especially in butchery or meat preparation, is preferred
Communication skills
Knowledge of food handling, safety regulations, and sanitation practices
Skilled in meat cutting techniques with precision and efficiency
Ability to operate relevant equipment safely and effectively
Strong attention to detail and commitment to quality standards
Excellent customer service skills with a friendly demeanor
Kitchen experience is a plus but not mandatory
Ability to work in a fast-paced environment while maintaining safety and accuracy

Pay: From $17.60 per hour

Work Location: In person

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