25 meilleures offres (chef, orleans, on) (à pourvoir)

Executive Chef
Germain Hotels —Ottawa, ON
- De 78 000 $ à 95 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Restaurant
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Chef
Rothwell Heights Residence —Gloucester, ON
- À partir de 24 $ de l’heure
- Temps partiel
- Préparation culinaires
- Anglais
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il y a 1 jour
Head Chef/Kitchen Manager
Jardins Bellerive —Rockland, ON
- De 24 $ à 30 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Certificat de premiers soins de base
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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il y a 4 jours
Chef d’équipe Manoeuvre à l'entretien des terrains
GC Construction —Cantley, QC
- À partir de 25 $ de l’heure
- Temps plein
- Port de charges lourdes
- Expérience en supervision
- En présentiel
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il y a 3 jours
Sous Chef
Von's Bistro —Ottawa, ON
- De 18,75 $ à 22,00 $ de l’heure
- Temps partiel
- Hospitalité
- Gestion des stocks
- Préparation culinaires
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Pastry Chef
Pâtisserie L'Étoile —Gatineau, QC
- De 18 $ à 22 $ de l’heure
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Boulangerie
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Cook/Sous Chef
Anderson Links Golf & Country Club —Carlsbad Springs, ON
- De 17,60 $ à 20,00 $ de l’heure
- 8 Heures
- Préparation culinaires
- Anglais
- Diplôme d'études secondaires
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Responsable de la cuisine - Fromagerie Montebello
St-Albert Cheese Coop —Montebello, QC
- À partir de 22 $ de l’heure
- Temps plein
- Bilingue
- Préparation culinaires
- Anglais
- Congés payés
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Sous Chef
Little Bones —Ottawa, ON
- De 50 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Bar
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
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il y a 2 jours
Sous Chef
Sportsman's Inn Resort & Marina —Ontario
- 4 166,67 $ par mois
- Temporaire
- Préparation culinaires
- Anglais
- Microsoft Office
- Programmes de Bien-être
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Culinary Specialist
Sysco Ottawa —Ottawa, ON
- De 74 000 $ à 120 000 $ par an
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Logiciels de GRC/CRM
il y a 9 jours
Clocktower Brew Pub Kitchen Manager
Clocktower Brew Pub —Ottawa, ON
- De 45 000 $ à 60 000 $ par an
- Temps plein
- Service
- Bar
- Gestion des stocks
- Réductions Tarifaires
- Assurance Invalidité
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il y a 1 jour
Sous Chef
Cedarhill Golf and Country Club —Nepean, ON
- De 22 $ à 24 $ de l’heure
- Temps plein
- Hospitalité
- Assainissement
- Gestion de restaurant
- Congés payés
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il y a 8 jours
Kitchen Manager
Boston Pizza Barrhaven —Nepean, ON
- De 55 000 $ à 70 000 $ par an
- Fins de semaine au besoin
- Hospitalité
- Restaurant décontracté
- Anglais
- Réductions Tarifaires
- Assurance Dentaire
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il y a 4 jours
Gestionnaire de cuisine
Pacini —Gatineau, QC
- De 25 $ à 28 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Régimes de participation aux bénéfices
- Congés payés
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il y a 11 jours
Kitchen Manager
O'Brien's Roadhouse —Ottawa, ON
- De 22 $ à 28 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Diplôme d'études secondaires
- Réductions Tarifaires
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Chef Manager
Dexterra —Ottawa, ON
- De 30 $ à 35 $ de l’heure
- Contrat
- Microsoft Word
- Hospitalité
- Microsoft Excel
- Assurance Dentaire
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Chef Manager
Dexterra —Ottawa, ON
- Contrat
- Microsoft Word
- Hospitalité
- Microsoft Excel
- Assurance Dentaire
il y a 4 jours
Chef Manager
Dexterra —Ottawa, ON
- Contrat
- Microsoft Word
- Hospitalité
- Microsoft Excel
- Assurance Dentaire
il y a 4 jours
Assistant Chef Manager
Farm Boy Inc. —Ottawa, ON
- À partir de 20,50 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Bilingue
- Bar
- Expérience en gestion
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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Chef adjoint·e, Approvisionnement et Acquisitions (niveau 9)
Canadian Security Intelligence Service —Ottawa, ON
- De 112 746 $ à 137 226 $ par an
- Bilingue
- Diplôme d'études secondaires
- Ressources humaines
il y a 2 jours
Chef(fe) des pôles de production
Moisson Outaouais —Gatineau, QC
- À partir de 24 $ de l’heure
- Temps plein
- Amélioration continue
- Gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Assurance Dentaire
- Programme d'Aide aux Employés
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il y a 5 jours
Chef(fe) de marque - 104.7 Outaouais
Cogeco Média inc. —Gatineau, QC
- Temps plein
- Marketing
il y a 5 jours
Head Chef
Heart & Crown Irish Pubs —Ottawa, ON
- À partir de 70 000 $ par an
- Temps plein
- Hospitalité
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
- Assurance Dentaire
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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il y a 9 jours
Sous Chef
Moxies —Ottawa, ON
- De 45 000 $ à 50 000 $ par an
- Temps plein
- En présentiel
- Leadership
- Restaurant
- Assurance Dentaire
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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Executive Chef

Germain Hotels
Ottawa, ON

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Détails du poste

Permanent

Compétences

Mention Sceau rouge
Certificat de manipulateur d'aliments
Préparation culinaires
Restauration
Compétences en communication

Description complète du poste

Lead the culinary experience across every table, service, and event.

At Le Germain Hotel Ottawa, the kitchen is an essential part of the guest experience. We’re looking for an Executive Chef who will lead the full culinary offering with vision, consistency, and rigour, including our fine-dining restaurant Norca, The Jackson Café, in-room dining, and banquets and catering services. This role is ideal for a Chef who thrives in a hotel environment with multiple dining experiences and service points, and who understands that excellence must be just as present in banquets and in-room dining as it is in the restaurant. Through your creativity, organization, operational leadership, and genuine love of food and hospitality, you will guide the brigade, elevate the culinary offering, and help create memorable moments for every guest.

WHAT YOU’LL DO

Lead the hotel’s culinary operation across the restaurant, café, in-room dining, and banquet and catering services
Develop seasonal and innovative menus while continually elevating the culinary offering through performance follow-up and ongoing coaching of the team
Plan, organize, and oversee the execution of banquets, catered functions, and special events, including logistics and client collaboration
Oversee café operations and menu execution, while ensuring consistency across all culinary service points
Ensure in-room dining is delivered with the same level of quality, presentation, timeliness, and care as all other culinary offerings
Recruit, train, coach, and lead the kitchen brigade and stewarding team
Plan schedules and allocate work according to operational needs, business volumes, and labour objectives, while maintaining productivity and budget expectations
Oversee purchasing, supplier relationships, inventory, storage, and product quality to meet financial expectations and quality standards
Play an active role in the financial performance of the F&B department by identifying opportunities, driving improvements, and contributing to greater profitability
Contribute to the development of marketing initiatives and culinary events that enhance the restaurant’s visibility and overall guest experience
Collaborate closely with front-of-house, hotel operations, sales, and other departments to ensure smooth service, event execution, and strategic alignment
Maintain high standards in hygiene, sanitation, health and safety, and food handling at all times

WHAT YOU’LL BRING

Significant experience in an Executive Chef or senior culinary leadership role in a hotel, restaurant, or similar environment
Strong experience managing banquets, catering, and high-volume event execution
Strong knowledge of diverse dining standards across restaurant, café, room service, and event environments
Professional culinary training; Red Seal certification is an asset
Strong leadership, sound judgment, and the ability to develop and mobilize a team
Creativity, organization, and the ability to manage multiple priorities in a fast-paced environment
Strong communication and problem-solving skills
Good knowledge of labour standards, health and safety, and hygiene and sanitation requirements
Ability to stand for long periods and handle the physical demands of the role
Availability to work flexible hours, including evenings and weekends

WHAT WE OFFER

Passionate about travel? Take advantage of great rates when you stay at Germain Hotels to travel the country. Again and again!
A work environment that fosters creativity and autonomy - contribute to the growth of a company that's dedicated to moving you forward and recognizes you for who you really are.
Squats help you relax? Get access to a state-of-the-art gym right in your workplace.

The annual salary for this role is between $78,000 and $95,000, depending on experience, qualifications, and internal equity.

This position may be eligible for anannual discretionary bonus in accordance with the current bonus plan.

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Apply - we look forward to hearing from you!

#GERP1

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Gestionnaire de cuisine

Kitchen Manager

Chef Manager

Chef Manager

Chef Manager

Assistant Chef Manager

Chef adjoint·e, Approvisionnement et Acquisitions (niveau 9)

Chef(fe) des pôles de production

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