9 meilleures offres (restaurant manage) (à pourvoir)

Sommelier(ère)
BOUS Persian Cuisine —Montréal, QC
- De 25 $ à 40 $ de l’heure
- Temps plein
- Bilingue
- Service
- Vente
Postuler rapidement
il y a 11 jours
Gestionnaire de Catégorie, produits en Conserve et Secs - Category Manager, Canned & Dry
Foodtastic —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Microsoft Excel
- Vente
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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Franchise Business Consultant - Quebec Market Development
Booster Juice —Province de Québec
- Temps plein
- Télétravail
- Bilingue
- Vente
- Marketing
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Contrôleur financier - Financial Controller
Chenail Import-Export —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Microsoft Excel
- Anglais
- Programmes de Bien-être
- Assurance Invalidité
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Senior ML/DL Developer
Stay22 —Montréal, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Informatique
- Conception de systèmes
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
Line Cook/Cuisinier de ligne
Amsterdam Inn & Suites-Grand Falls —Grand Falls, NB
- De 16 $ à 19 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Préparation culinaires
- Anglais
- Maîtrise
- Assurance Dentaire
- Congés payés
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Information Technology Support Specialist / Spécialiste de l'assistance informatique
Digital Days —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Informatique
- Anglais
- Mesures de protection COVID-19
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Analyste en information financière - Financial Reporting Analyst
Foodtastic —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Vente
- Préparation culinaires
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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Ingénieur(e) de données - Data Engineer
Foodtastic —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Azure
- Schémas
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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il y a 6 jours

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Sommelier(ère)

BOUS Persian Cuisine
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein
Il y a 11 jours

Avantages

Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Compétences

Bilingue
Français
Service
Vente
Préparation culinaires
Anglais
Farsi
Sens de l'organisation
Service de bar
Restauration
Compétences en communication
Travail en cuisine

Description complète du poste

À propos de BOUS

BOUS est un restaurant persan gastronomique haut de gamme qui ouvrira ses portes au cœur du prestigieux Golden Square Mile de Montréal. Avec une capacité intime de 80 places, nous proposons une expérience culinaire qui marie la richesse de la cuisine persane authentique à une présentation moderne et raffinée.

Notre établissement se distingue par des créations de cocktails exceptionnelles, une carte des vins exclusive ainsi qu’un accueil chaleureux et un sens de l’hospitalité profondément ancrés dans la tradition persane.

Le poste

Nous recherchons un sommelier ou une sommelière compétent(e), passionné(e) et enthousiaste pour superviser notre programme de vins.

Vous serez responsable de conseiller les clients, d’assurer un service des vins professionnel, de gérer les inventaires et de maintenir la carte des vins. Sous la supervision du responsable de la salle, le sommelier ou la sommelière offre un service exceptionnel et veille à ce que chaque client bénéficie du niveau d’excellence associé à la réputation de BOUS.

Responsabilités

Présenter et recommander des vins en fonction des préférences des clients et des plats choisis
Assurer un service des vins professionnel tout au long de l’expérience gastronomique
Guider les clients dans leur découverte de la carte des vins et proposer des accords mets et vins
Former l’équipe de service sur les vins, les techniques de service et les accords
Maintenir et développer la carte des vins du restaurant
Gérer l’inventaire, les commandes, la réception et le contrôle des stocks
Surveiller les conditions de conservation des vins et l’organisation de la cave
Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine et de gestion
Participer aux événements privés, aux repas de groupe et aux occasions spéciales
Maintenir une approche soignée, professionnelle et axée sur l’expérience client

Qualifications

Minimum de cinq ans d’expérience comme sommelier ou sommelière, ou en service des vins, dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme
Excellente connaissance des vins, des régions viticoles, des cépages et des accords mets et vins
Certification en sommellerie obligatoire
Excellentes aptitudes en communication, en vente et en organisation
Présentation professionnelle et approche axée sur la satisfaction des clients
Capacité à rester calme et organisé(e) pendant les périodes de service achalandées
Maîtrise du français et de l’anglais fortement souhaitée
Connaissance de la cuisine ou de la culture persane considérée comme un atout
Expérience avec Lightspeed considérée comme un atout

Sommelier (Full-Time)

About BOUS

BOUS is a premier fine dining Persian restaurant opening in the heart of Montreal's prestigious Golden Square Mile. With an intimate capacity of 80 seats, we offer a culinary journey that marries rich, authentic Persian cuisine with high-end, modern presentation. Our establishment is defined by incredible cocktail creations, an exclusive wine list, and a level of warmth and hospitality rooted in Persian tradition.

The Role: We are seeking a knowledgeable and enthusiastic Sommelier to oversee our wine program. You will be responsible for providing expert wine recommendations, delivering professional wine service, managing inventory, and maintaining the wine list. Working under the Front of House Manager, the Sommelier provides exceptional service and ensures every guest experiences the standard of excellence associated with the BOUS reputation.Responsibilities

Present and recommend wines based on guests’ preferences and menu selections
Provide professional wine service throughout the dining experience
Guide guests through the wine list and suggest food pairings
Train the service team on wine knowledge, service techniques and pairings
Maintain and develop the restaurant’s wine list
Manage wine inventory, ordering, receiving and stock control
Monitor wine storage conditions and cellar organization
Work closely with the kitchen and management teams
Support private events, group dining and special occasions
Maintain a polished, professional and guest-focused approach

Qualifications

Minimum 5 years of sommelier or wine-service experience in a fine-dining or upscale restaurant
Strong knowledge of wine, wine regions, grape varieties and food pairing
Sommelier certification is required
Strong communication, sales and organizational skills
Professional appearance and a guest-focused approach
Ability to remain calm and organized during busy services
Fluent English and French are strongly preferred
Knowledge of Persian cuisine or culture is an asset
Experience with Lightspeed is an asset

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 25,00$ à 40,00$ par heure

Avantages :

Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Expérience:

Service de bar: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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Sommelier(ère)

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