Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Atwater Cocktail Club, du groupe Barroco, est un bar à cocktails créatif et accueillant, classé entre #5 et #3 parmi les meilleurs au Canada (Top 100) et parmi les 50 meilleurs bars en Amérique du Nord depuis 2022. Nous partageons notre passion et notre savoir-faire dans une atmosphère chaleureuse. Venez découvrir notre concept unique et savourez nos cocktails élaborés avec soin.
Bar Bon Délire un(e) Chef(fe) de bar avec beaucoup de créativité et un sens aigu des responsabilités pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé, qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique et contribuer au développement du groupe, nous aimerions vous rencontrer.
Salaire: 18$/h + tips
Description des tâches:
- Effectuer et vérifier la mise en place du bar, et s’assurer d’offrir un bon service à la clientèle, faire des shifts de bar
- Supervision des équipes et de l’organisation : s’assurer de la qualité des produits et cocktails sortant du bar, servir de point de communication entre la salle et le bar, gérer les communications entre staff
- Assurer la santé et la sécurité de la clientèle et du personnel de bar: procéder à une inspection quotidienne du bar et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
- Assurer les commandes : prendre en note les produits manquants, signaler les commandes à ajouter/faire, procéder à certaines commandes
- Gestion de personnel : être présent aux formations et aux meetings, participer et procéder aux décisions (congédiement, suspension, etc)
- Effectuer toute autre tâche connexe au besoin
Compétences requises:
- 4 ans d’expérience comme bartender avec une expertise en cocktails
- 2 ans d’expérience dans un poste de gestion
Ce que nous offrons :
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.
Atwater Cocktail Club, part of the Barroco group, is a creative and welcoming cocktail bar, ranked between #5 and #3 among the top 100 bars in Canada and among the 50 best bars in North America since 2022. We share our passion and expertise in a warm atmosphere. Come experience our unique concept and savor our carefully crafted cocktails.
Bon Délire Bar is looking for a bilingual Bar Manager with a lot of creativity and a strong sense of responsibilities. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
Tasks description :
- Carry out and check the set-up of the bar, and ensure good customer service and do bar shifts
- Supervision of teams and organization: ensure the quality of products and cocktails leaving the bar, serve as a point of communication between the room and the bar, manage communications between staff
- Ensure the health and safety of customers and bar staff: carry out a daily inspection of the bar and ensure the application of hygiene, sanitation, health and safety standards at work
- Ensure orders: take note of missing products, report orders to be added/made, place certain orders
- Personnel management: being present at training and meetings, participating and making decisions (dismissal, suspension, etc.).
- Perform any other related task as needed
Required skills :
- 4 years of experience in bartending with an expertise in cocktails
- 2 years of experience in a management position
What we offer :
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 18,00$ à 45,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
Question(s) de présélection:
- PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrer chez vous facilement (auto, bus de nuit, à pied)?
- Quelles sont vos disponibilités pour travailler?
Expérience:
- gestion: 2 ans (Obligatoire)
- bartender: 4 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
