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Description du poste – Serveur(se)
Résumé du poste
Le/la Serveur(se) chez LES TROIS MONKEYS est responsable d’offrir un service à la clientèle exceptionnel tout en assurant le service de la nourriture et des boissons aux clients de manière rapide, efficace et courtoise. Ce poste implique d’interagir avec des familles, des groupes et des personnes de tous âges afin de garantir une expérience positive et mémorable à chaque client.
Le/la Serveur(se) joue un rôle essentiel dans le maintien d’une ambiance agréable et accueillante, tout en faisant la promotion des produits offerts au menu et en respectant des normes élevées en matière de service à la clientèle.
Principales responsabilités
Service à la clientèle
Accueillir les clients avec courtoisie, chaleur et professionnalisme à leur arrivée et les accompagner à leur table.
Présenter aux clients le menu, les plats du jour et les promotions de façon conviviale et engageante.
Répondre aux questions des clients concernant la nourriture, les boissons et les restrictions alimentaires.
Veiller au confort des clients et faire en sorte qu’ils se sentent les bienvenus et appréciés tout au long de leur visite.
Anticiper les besoins des clients et s’assurer qu’ils disposent de tout ce dont ils ont besoin, notamment des remplissages, des condiments et des serviettes, sans qu’ils aient à le demander.
Répondre rapidement et professionnellement aux plaintes ou aux problèmes des clients et les transmettre à la direction lorsque nécessaire.
Prise de commandes et service
Prendre avec précision les commandes de nourriture et de boissons et les saisir dans le système de point de vente (PDV).
Effectuer des ventes suggestives afin d’augmenter les ventes (p. ex. proposer des entrées, des desserts ou des boissons supplémentaires).
Servir la nourriture et les boissons rapidement et efficacement, en s’assurant que toutes les commandes sont exactes et bien présentées.
Effectuer un suivi auprès des clients après le repas afin de s’assurer de leur satisfaction et leur proposer des produits ou services supplémentaires au besoin.
Fournir des renseignements détaillés sur les activités de divertissement offertes et encourager les clients à participer à des activités telles que les jeux d’arcade, le bowling ou le mini-golf.
Connaissance de la nourriture et des boissons
Maintenir une connaissance approfondie du menu, notamment des ingrédients, des méthodes de préparation et des allergènes potentiels.
Bien connaître le menu des boissons et des cocktails et être en mesure de faire des recommandations aux clients.
Aider les clients à comprendre les différentes options du menu, notamment en répondant aux demandes particulières et aux restrictions alimentaires.
Collaboration avec l’équipe
Collaborer avec le personnel de cuisine, les barmans/barmaids et les autres serveurs afin d’assurer le bon déroulement et l’efficacité des opérations.
Communiquer avec la cuisine afin de s’assurer que toutes les commandes sont préparées correctement et dans les délais.
Soutenir les autres membres de l’équipe au besoin, notamment en aidant à débarrasser les tables ou à remplir les verres pendant les périodes achalandées.
Gestion de la caisse et traitement des paiements
Traiter avec précision les paiements en espèces, par carte de crédit et par moyens de paiement mobiles.
Remettre la monnaie exacte et les reçus aux clients.
Fermer les factures rapidement et s’assurer que tous les frais supplémentaires (p. ex. pourboires, promotions ou offres spéciales) sont appliqués correctement.
Nettoyage et entretien
S’assurer que les tables sont nettoyées et préparées pour les prochains clients.
Maintenir la salle à manger propre et bien organisée, et veiller au réapprovisionnement des condiments, ustensiles et autres fournitures au besoin.
Participer au maintien de la propreté de l’ensemble de la salle et des espaces destinés à la clientèle, notamment les toilettes, les espaces de service et les planchers.
Promotion des activités et des événements
Contribuer à la promotion des événements spéciaux, des forfaits et des promotions, notamment les fêtes d’anniversaire, les événements de groupe et les offres saisonnières.
Encourager les clients à participer aux activités offertes au centre de divertissement familial, notamment les jeux d’arcade, le laser tag, le bowling et le mini-golf.
Qualifications
Expérience
Une expérience préalable comme serveur(se) ou dans le service à la clientèle est un atout, mais n’est pas obligatoire.
Une expérience dans un environnement à volume élevé et au rythme de travail soutenu constitue un atout.
Compétences
Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles, avec la capacité d’interagir avec les clients et d’établir une relation positive avec eux.
Capacité à travailler efficacement sous pression et dans un environnement où le rythme de travail est soutenu.
Excellentes aptitudes pour effectuer plusieurs tâches simultanément et capacité à établir efficacement les priorités.
Connaissances de base en mathématiques pour effectuer les transactions et calculer les pourboires.
Capacité à travailler en équipe et à soutenir les autres membres du personnel.
Qualités personnelles
Personnalité amicale, positive et accessible, avec un réel désir d’offrir une excellente expérience aux clients.
Grande attention aux détails afin de garantir l’exactitude des commandes et leur livraison dans les meilleurs délais.
Capacité à demeurer calme et professionnel(le) pendant les périodes achalandées ou lors de situations difficiles.
Intérêt marqué pour la nourriture, les boissons et le service à la clientèle.
Exigences physiques
Capacité à rester debout, à marcher et à se déplacer dans le restaurant ou le centre de divertissement pendant de longues périodes.
Capacité à soulever et à transporter des plateaux de nourriture et de boissons pouvant peser jusqu’à 25 lb (environ 11 kg).
Capacité à se pencher, s’accroupir et s’étirer au besoin pour servir les clients et nettoyer les tables.
Prendre avec précision les commandes de nourriture et de boissons et les saisir dans le système de point de vente (PDV).
Effectuer des ventes suggestives afin d’augmenter les ventes (p. ex. proposer des entrées, des desserts ou des boissons supplémentaires).
Servir la nourriture et les boissons rapidement et efficacement, en s’assurant que toutes les commandes sont exactes et bien présentées.
Effectuer un suivi auprès des clients après le repas afin de s’assurer de leur satisfaction et leur proposer des produits ou services supplémentaires au besoin.
Fournir des renseignements détaillés sur les activités de divertissement offertes et encourager les clients à participer à des activités telles que les jeux d’arcade, le bowling ou le mini-golf.
Connaissance de la nourriture et des boissons
Maintenir une connaissance approfondie du menu, notamment des ingrédients, des méthodes de préparation et des allergènes potentiels.
Bien connaître le menu des boissons et des cocktails et être en mesure de faire des recommandations aux clients.
Aider les clients à comprendre les différentes options du menu, notamment en répondant aux demandes particulières et aux restrictions alimentaires.
Collaboration avec l’équipe
Collaborer avec le personnel de cuisine, les barmans/barmaids et les autres serveurs afin d’assurer le bon déroulement et l’efficacité des opérations.
Communiquer avec la cuisine afin de s’assurer que toutes les commandes sont préparées correctement et dans les délais.
Soutenir les autres membres de l’équipe au besoin, notamment en aidant à débarrasser les tables ou à remplir les verres pendant les périodes achalandées.
Gestion de la caisse et traitement des paiements
Traiter avec précision les paiements en espèces, par carte de crédit et par moyens de paiement mobiles.
Remettre la monnaie exacte et les reçus aux clients.
Fermer les factures rapidement et s’assurer que tous les frais supplémentaires (p. ex. pourboires, promotions ou offres spéciales) sont appliqués correctement.
Nettoyage et entretien
S’assurer que les tables sont nettoyées et préparées pour les prochains clients.
Maintenir la salle à manger propre et bien organisée, et veiller au réapprovisionnement des condiments, ustensiles et autres fournitures au besoin.
Participer au maintien de la propreté de l’ensemble de la salle et des espaces destinés à la clientèle, notamment les toilettes, les espaces de service et les planchers.
Promotion des activités et des événements
Contribuer à la promotion des événements spéciaux, des forfaits et des promotions, notamment les fêtes d’anniversaire, les événements de groupe et les offres saisonnières.
Encourager les clients à participer aux activités offertes au centre de divertissement familial, notamment les jeux d’arcade, le laser tag, le bowling et le mini-golf.
Qualifications
Expérience
Une expérience préalable comme serveur(se) ou dans le service à la clientèle est un atout, mais n’est pas obligatoire.
Une expérience dans un environnement à volume élevé et au rythme de travail soutenu constitue un atout.
Compétences
Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles, avec la capacité d’interagir avec les clients et d’établir une relation positive avec eux.
Capacité à travailler efficacement sous pression et dans un environnement où le rythme de travail est soutenu.
Excellentes aptitudes pour effectuer plusieurs tâches simultanément et capacité à établir efficacement les priorités.
Connaissances de base en mathématiques pour effectuer les transactions et calculer les pourboires.
Capacité à travailler en équipe et à soutenir les autres membres du personnel.
Qualités personnelles
Personnalité amicale, positive et accessible, avec un réel désir d’offrir une excellente expérience aux clients.
Grande attention aux détails afin de garantir l’exactitude des commandes et leur livraison dans les meilleurs délais.
Capacité à demeurer calme et professionnel(le) pendant les périodes achalandées ou lors de situations difficiles.
Intérêt marqué pour la nourriture, les boissons et le service à la clientèle.
Exigences physiques
Capacité à rester debout, à marcher et à se déplacer dans le restaurant ou le centre de divertissement pendant de longues périodes.
Capacité à soulever et à transporter des plateaux de nourriture et de boissons pouvant peser jusqu’à 25 lb (environ 11 kg).
Capacité à se pencher, s’accroupir et s’étirer au besoin pour servir les clients et nettoyer les tables.
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Job Title: Server
Reports To: Service Manager
Job Type: Part-Time / Full-Time
Job Summary:
The Server at 3 Monkeys is responsible for providing exceptional customer service while delivering food and beverages to guests in a timely, efficient, and friendly manner. This role involves interacting with families, groups, and individuals of all ages, ensuring a positive and memorable experience for every guest. The Server plays a vital role in maintaining a fun and welcoming environment, all while promoting our menu offerings and upholding high standards of service.
Key Responsibilities:
Customer Service:
- Greet guests with a warm, friendly, and professional demeanor as they arrive and guide them to their table.
- Provide guests with information about the menu, daily specials, and promotions in a friendly and engaging manner.
- Answer any questions guests may have about food, beverages, and dietary restrictions.
- Ensure guests are comfortable, making them feel welcome and valued throughout their visit.
- Anticipate guests’ needs, ensuring they have everything they need, including refills, condiments, and napkins, without having to ask.
- Respond to customer complaints or issues promptly, professionally, and escalate to management when necessary.
- Order Taking & Service:
- Accurately take food and drink orders from guests and input them into the POS system.
- Suggestively sell menu items to increase sales (e.g., upselling appetizers, desserts, drinks).
- Serve food and beverages in a timely, efficient manner while ensuring all orders are correct and presented well.
- Check in with guests after their meals to ensure satisfaction and offer additional items or services as needed.
- Provide detailed information about our entertainment offerings, encouraging guests to engage with activities such as games, bowling, or mini-golf.
- Food & Beverage Knowledge:
- Maintain thorough knowledge of the menu, including ingredients, preparation methods, and any potential allergens.
- Know and understand the available drink and cocktail menu and be able to offer recommendations.
- Assist guests with understanding menu options, including accommodating special requests or dietary restrictions.
- Team Collaboration:
- Work together with kitchen staff, bartenders, and other servers to ensure a smooth and efficient operation.
- Communicate with the kitchen to ensure all orders are prepared correctly and on time.
- Assist other team members when necessary, such as helping clear tables or refilling drinks during busy shifts.
- Cash Handling & Payment Processing:
- Accurately handle cash, credit card, and mobile payment transactions.
- Provide correct change and receipts to guests.
- Close out checks promptly, ensuring that any additional charges (e.g., tips, specials) are applied appropriately.
- Cleaning & Maintenance:
- Ensure that tables are cleaned and reset between guests.
- Keep the dining area neat and organized, ensuring that condiments, utensils, and supplies are replenished as needed.
- Help maintain cleanliness throughout the front-of-house area, including restrooms, seating areas, and floors.
- Promote Entertainment & Events:
- Help promote special events, packages, and promotions, such as birthday parties, group events, and seasonal offers.
- Encourage guests to participate in activities available at the family entertainment center, such as arcade games, laser tag, bowling, or mini-golf.
Qualifications:
- Experience:
- Previous experience as a server or in customer service is preferred but not required.
- Experience in a high-volume, fast-paced environment is a plus.
- Skills:
- Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to engage guests and build rapport.
- Ability to work efficiently under pressure and in a fast-paced environment.
- Strong multitasking skills and ability to prioritize tasks effectively.
- Basic math skills for handling transactions and calculating tips.
- Ability to work as part of a team and provide support to fellow staff members.
- Personal Attributes:
- Friendly, positive, and approachable personality, with a strong desire to create great guest experiences.
- Strong attention to detail, ensuring orders are accurate and delivered promptly.
- Ability to stay calm and professional during busy shifts or when dealing with challenging situations.
- A passion for food, beverage, and customer service.
Physical Requirements:
- Ability to stand, walk, and move around the restaurant or entertainment center for extended periods.
- Ability to lift and carry trays of food and drinks (up to 25 lbs).
- Ability to bend, squat, and reach as needed to serve guests and clean tables.
Job Types: Full-time, Part-time, Permanent
Benefits:
Work Location: In person
