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Maître d'hôtel Vieux-Port Steakhouse
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Bar
- Gestion de restaurant
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Serveur(euse)s - Jour et soir
Saint Antoine Hotel —Ville de Québec, QC
- Temps partiel
- Bilingue
- Bar
- Service à la clientèle
Serveur(euse) petit-déjeuner
Auberge Saint-Antoine —Ville de Québec, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Service
- Service à la clientèle
- Congés payés
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il y a 9 jours
Appel de candidatures – Contrat de services – Serveur(euse) / Maître d’hôtel
Lester B. Pearson School Board —Montréal, QC
- Quart de soir
- Service
- Service à la clientèle
- Anglais
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il y a 10 jours
Commis débarrasseur - Temps Partiel
GHAA Inc. - Bonne Entente —Ville de Québec, QC
- 15,03 $ de l’heure
- Temps partiel
- Hôtel
- Réductions Tarifaires
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Commis(e) en salle / Suiteur(euse) – Matin ou soir
Saint Antoine Hotel —Ville de Québec, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Service
- Service à la clientèle
Busboy / busgirl / runner / commis
DoubleTree by Hilton Dorval —Dorval, QC
- À partir de 17 $ de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Bar
- Service à la clientèle
- Réductions Tarifaires
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Serveur.euse
Hôtel Travelodge Québec —Ville de Québec, QC
- 16,14 $ de l’heure
- Temps plein
- Bilingue
- Service à la clientèle
- Anglais
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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Chef de rang - Coteau
Auberge Saint-Antoine —Ville de Québec, QC
- Temps partiel
- Bilingue
- Service
- Bar
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Serveur(euse)s - Jour et soir
Saint Antoine Hotel —Ville de Québec, QC
Posséder un minimum d’un à deux ans d’expérience en restauration (gastronomique un atout) ; L’Auberge Saint-Antoine offre une expérience gastronomique reconnue…
Barmaid/Serveur(euse)
Resto Bar & Grill Friends —Sainte-Thérèse, QC
Temps plein / Temps partiel - Accueil des clients - Préparation des breuvages et boissons - Service aux tables - Gestion d'inventaire - Gestion de…
À partir de 13,30 $ de l’heure
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Maître d'hôtel Vieux-Port Steakhouse

Gray Collection
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein

Avantages

Réductions Tarifaires
Régimes de participation aux bénéfices

Compétences

Vente au détail de luxe
Bilingue
Français
Micros POS
Gestion de restaurant
Anglais
Service alimentaire
Restauration

Description complète du poste

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Le·la maître d’hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant. Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant. Iel participe à la supervision du travail des membres de l’équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l’accueil et dans l’expérience globale de la clientèle.

REPONSABILITÉS:

Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
Participer à la supervision du personnel pendant le service;
Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
Aider au service;
S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
Participer à la gestion des inventaires;
Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur.
Accomplir toutes tâches administratives requises.

QUALIFICATIONS:

Formation en gestion de la restauration, un atout;
Possède un minimum de trois (3) années d’expérience à titre de maître d'hôtel ou toute autre expérience dans un poste similaire;
Bonne connaissance des logiciels de restauration (Micros et Opentable, atout);
Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
Sens développé du service à la clientèle;
Leadership;
Autonomie et sens de l’initiative;
Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

AVANTAGES :

Régime d’assurances collectives avec télémédecine;
REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
Événements de reconnaissance pour les employés;
Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

Nous vous remercions de votre intérêt. Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

***Pour les postes administratifs et de gestion, la connaissance de l’anglais peut être exigée lorsque le poste implique des communications fréquentes et nécessaires avec des fournisseurs, partenaires ou des équipes situées à l’extérieur du Québec, notamment ailleurs au Canada, et que ces communications font partie intégrante des fonctions.

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Maître d'hôtel Vieux-Port Steakhouse

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