25 meilleures offres (executive chef, qc) (à pourvoir)

Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra —Ville de Québec, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
il y a 4 jours
Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra Group —Amos, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
Postuler rapidement
Premier cuisinier - Campement minier NUNAVUT / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra —Sherbrooke, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
il y a 4 jours
Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra —Sherbrooke, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
il y a 4 jours
Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra —Sherbrooke, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
il y a 4 jours
Premier cuisinier - Campement minier NUNAVUT / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Français Dexterra —Sherbrooke, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
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il y a 5 jours
Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Français Dexterra —Sherbrooke, QC
- 12 Heures
- Hospitalité
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
Postuler rapidement
il y a 4 jours
Chef exécutif ou cheffe exécutive
Sepaq —Cap-Chat, QC
- De 50 882 $ à 86 782 $ par an
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Gestion d'équipe
Sous-chef
Montréal Marriott Château Champlain —Montréal, QC
- 70 000 $ par an
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Diplôme d'études secondaires
- Assurance Invalidité
- Assurance Dentaire
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il y a 10 jours
Head Chef
Cogir —Ville de Québec, QC
- Temporaire
Adjointe exécutive
COGECO INC. —Montréal, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Bilingue
- Anglais
- Gestion de projet
- Régimes de participation aux bénéfices
Responsable du lounge Marcus / Marcus Lounge Manager
Four Seasons —Montréal, QC
- 40,86 $ de l’heure
- Fins de semaine au besoin
- Microsoft Word
- Service
- Bar
- Jours fériés payés
- Assurance Dentaire
Chef.fe de service, Services aux projets
ArcelorMittal Exploitation minière Canada —Port-Cartier, QC
- 8 Heures
- Ingénierie
- Maîtrise
- Baccalauréat
- Assurance Invalidité
- Indemnité de déménagement
Vice-président(e) divisionnaire, Opérations magasin
Rona —Boucherville, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Bilingue
- Anglais
- Leadership
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Chef de Projet - Satisfaction Client | Project Leader - Customer Satisfaction
Airbus Canada Limited Partnership —Montréal, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Microsoft Excel
- Ingénierie
- Anglais
- Programme d'Aide aux Employés
il y a 7 jours
Program Manager / Gestionnaire de programme
Mitacs —Montréal, QC
- De 103 105 $ à 115 235 $ par an
- Temporaire
- Télétravail
- PMP
- Anglais
- Gestion de projet
Postuler rapidement
il y a 14 jours
Chef support aux projets opérationnels
Sofina Foods Inc. —Lévis, QC
- Temps plein
- PMP
- Ingénierie
- Anglais
- Programme d'Aide aux Employés
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
Sous-chef(fe) / Sous Chef
Four Seasons —Montréal, QC
- Fins de semaine au besoin
- Service
- Service à la clientèle
- Préparation culinaires
- Jours fériés payés
- Assurance Dentaire
Directeur Général/General Manager
Belanger Lamines Inc —Gatineau, QC
- Bilingue
- Service à la clientèle
- Ingénierie
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Chef(fe) de section – Gestion de projets, développement de produits / Section Chief - Project Management, Product Development
Airbus Canada Limited Partnership —Montréal, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Bilingue
- CAD
- Ingénierie
- Programme d'Aide aux Employés
Adjoint de direction - Executive Assistant: Remplacement de maternité (contrat 12 mois)
Les Propriétés Scalia Inc. —Montréal, QC
- Contrat
- Microsoft Powerpoint
- Bilingue
- Microsoft Word
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il y a 9 jours
Cook
Aramark —Montréal, QC
- De 22 $ à 24 $ de l’heure
- Soirs au besoin
- Bilingue
- Service à la clientèle
- Anglais
- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
Divisional VP Store Operations
Rona —Boucherville, QC
- Temps plein
- Travail hybride
- Bilingue
- Anglais
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Sous Chef
Joe Beef Group —Montréal, QC
- De 53 000 $ à 63 000 $ par an
- Temps plein
- Hospitalité
- Gestion de restaurant
- Préparation culinaires
- Assurance Vision
- Assurance Vie
Postuler rapidement
Administrative Assistant
Harris Computer Systems —Ville de Québec, QC
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Salesforce
- Anglais

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Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Dexterra
Ville de Québec, QC

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Détails du poste

Temps plein
Il y a 4 jours

Compétences

Hospitalité
Service à la clientèle
Certificat de manipulateur d'aliments
Préparation culinaires
Anglais
Hôtellerie
Hôtellerie

Description complète du poste

Company Description

WHO ARE WE?
We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by passionate people, we bring the right teams with the right skills together – offering both experience and regional expertise so companies can operate their day to day, confidently and successfully.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Job Description

Langue : Anglais

Lieu de travail : Nunavut

Rotation : 21-21 (Fly-in / Fly-out)

Horaire : 10 heures à 12 heures par jour ou par nuit

Salaire : Rémunération compétitive, heures supplémentaires payées à temps et demi.

Départ : Plusieurs aéroports de départ (Montréal, Mirabel, Val d'Or, Québec, etc).

Situés dans des camps isolés, nous recherchons un premier cuisinier pour se joindre à notre équipe.

Relevant directement du chef exécutif, les tâches de la personne occupant le poste de 1er Cuisinier visent à superviser et réaliser la production des repas des travailleurs. La personne doit s’assurer de préparer les items du menu nécessaires, qu’ils soient complets, que le suivi soit effectué et que la nourriture rencontre les standards de qualité. Le 1er cuisinier doit savoir travailler sous pression et bien gérer son temps. Il doit faire preuve de leadership et d’une attitude positive.

Les tâches et responsabilités de la personne occupant le poste de 1er Cuisinier incluent, mais ne se limitent pas nécessairement aux tâches suivantes :

Réaliser la production des repas (déjeuner, souper et dîner);
Prépare les accompagnements chauds du menu;
S’assure que toute la préparation nécessaire est effectuée, notée et rencontre les standards de qualité;
Prends les températures du souper et les inscrits dans le registre;
Participe au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de service;
Assurer un entreposage et une rotation adéquate des aliments;
S’assurer que toutes les tâches sont effectuées de façon sécuritaire et signaler tout incident ou problème immédiatement. Ne passez pas à côté, agissez maintenant;
Réaliser les inventaires à chaque fin de mois.
Faire la commande de nourriture.
Toutes autres tâches selon les besoins.

Language: English

Work Location: Nunavut

Rotation: 21/21 (Fly-in / Fly-out)

Schedule: 10 to 12 hours per day or night

Salary: Competitive compensation, with overtime paid at time and a half

Departure: Multiple departure airports (Montreal, Mirabel, Quebec City, Val-d'Or, Mont-Joli, etc.)

Located in remote camp environments, we are currently seeking a Head Cook to join our team.

Reporting directly to the Executive Chef, the responsibilities of the Head Cook are to oversee and carry out meal production for workers. The individual must ensure that all required menu items are prepared, complete, properly tracked, and meet quality standards. The Head Cook must be able to work under pressure, manage time effectively, and demonstrate leadership and a positive attitude.

The duties and responsibilities of the Head Cook include, but are not limited to:

Produce meals (breakfast, lunch, and dinner);
Prepare hot menu accompaniments;
Ensure all necessary preparation is completed, documented, and meets quality standards;
Take dinner temperatures and record them in the logbook;
Participate in cleaning and maintaining the cleanliness of the kitchen and service areas;
Ensure proper food storage and rotation;
Ensure all tasks are performed safely and report any incidents or issues immediately, do not ignore them, act right away;
Complete inventory at the end of each month;
Place food orders;
Perform any other related duties as required.

Qualifications

QUI RECHERCHONS-NOUS?

QUALIFICATIONS ET EXIGENCES

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation ; technique et/ou d’expérience connexe ;
Un minimum de 3 ans d’expérience en cuisine ;
Expérience dans les camps d’hébergement de la main-d’œuvre en région ou milieux éloignés (campements) sont un atout ;
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout ;
Certification MAPAQ (manipulateur et/ou gestionnaire) est considéré comme un atout ;

COMPÉTENCES

Habileté à travailler sous pression ;
Bonne gestion de son temps et des priorités ;
Application et respect des règles de santé et de sécurité ;
Faire preuve de leadership, d’attitude positive et de politesse ;
Grand sens du service à la clientèle ;
Facilité à travailler en équipe ;
Tolérance à l’exécution de tâches variées, de conditions changeantes et adaptabilité ;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

WHO ARE WE LOOKING FOR?

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS

Diploma in hospitality, food service, or an equivalent combination of technical training and/or relevant experience;
Minimum of 3 years of cooking experience;
Experience working in workforce accommodation camps in remote or regional settings is considered an asset;
Previous experience working in isolated environments within the natural resources and/or construction sectors is an asset;
MAPAQ certification (food handler and/or manager) is considered an asset;

SKILLS

Ability to work under pressure;
Strong time and priority management skills;
Knowledge and application of health and safety regulations;
Demonstrates leadership, a positive attitude, and professionalism;
Strong customer service mindset;
Ability to work effectively as part of a team;
Comfortable performing a variety of tasks in changing conditions and adaptable;
Enthusiastic about challenges and new initiatives.

Additional Information

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the hiring selection process are available upon request.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

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Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Premier cuisinier - Campement minier NUNAVUT / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

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Premier cuisinier - Campement minier / First Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Chef exécutif ou cheffe exécutive

Sous-chef

Head Chef

Adjointe exécutive

Responsable du lounge Marcus / Marcus Lounge Manager

Chef.fe de service, Services aux projets

Vice-président(e) divisionnaire, Opérations magasin

Chef de Projet - Satisfaction Client | Project Leader - Customer Satisfaction

Program Manager / Gestionnaire de programme

Chef support aux projets opérationnels

Sous-chef(fe) / Sous Chef

Directeur Général/General Manager

Chef(fe) de section – Gestion de projets, développement de produits / Section Chief - Project Management, Product Development

Adjoint de direction - Executive Assistant: Remplacement de maternité (contrat 12 mois)

Cook

Divisional VP Store Operations

Sous Chef

Administrative Assistant

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