8 meilleures offres (responsable de la restauration terrasse) (à pourvoir)

Directeur banquets et évènements - Restaurant Vieux-Port Steakhouse
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Bar
- Gestion de restaurant
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Commis de salle (TERR. WG)
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps partiel
- Bilingue
- Bar
- Anglais
- Réductions Tarifaires
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il y a 13 jours
Commis de salle
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps partiel
- Bilingue
- Bar
- Anglais
- Réductions Tarifaires
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il y a 14 jours
Suiteur
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps partiel
- Bilingue
- Bar
- Anglais
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Serveur/Serveuse
Auberge du Lac Taureau —Saint-Michel-des-Saints, QC
- À partir de 13,65 $ de l’heure
- Temps plein
- Service
- Service à la clientèle
- Anglais
- Réductions Tarifaires
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il y a 12 jours
Chef de partie Restaurant Benjamin
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps plein
- Bar
- Préparation culinaires
- Diplôme universitaire non requis
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Plongeur(se)
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps partiel
- Bar
- Service alimentaire
- Sens de l'organisation
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Suiteur.e (Restaurant Benjamin)
Gray Collection —Montréal, QC
- 16 $ de l’heure
- Temps partiel
- Bilingue
- Bar
- Anglais
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Responsable de salle à manger
Cogir —Longueuil, QC
Contribuer et veiller au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec toute l'équipe.
Responsable de l’expérience client
McDonald's —Montréal, QC
Bien qu’une expérience de travail dans le milieu de la restauration ou du commerce de détail à titre de barista, de serveur, d’associé aux ventes, de caissier,…

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Directeur banquets et évènements - Restaurant Vieux-Port Steakhouse

Gray Collection
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein

Avantages

Réductions Tarifaires
Régimes de participation aux bénéfices

Compétences

Vente au détail de luxe
Bilingue
Français
Micros POS
Gestion de restaurant
Anglais
Service alimentaire
Restauration

Description complète du poste

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Le·la directeur·trice des banquets et événements relève du·de la directeur·trice général·e du restaurant. Iel est responsable de la planification, de l’organisation et de la supervision opérationnelle de l’ensemble des banquets et événements sociaux ou corporatifs. En collaboration étroite avec l’équipe des ventes événementielles, iel veille à assurer une expérience client exceptionnelle et une exécution impeccable de chaque événement.
Iel supervise les maître·sse·s d’hôtel assigné·e·s aux événements et coordonne les équipes opérationnelles afin de garantir le bon déroulement des services, du montage à la fermeture.

REPONSABILITÉS:

Planifier, organiser et coordonner les banquets et événements selon les besoins des client·e·s.
Collaborer avec l’équipe des ventes événementielles pour assurer une compréhension complète des demandes.
Superviser les maître·sse·s d’hôtel et les équipes de service durant les événements.
Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir un déroulement efficace du service.
Veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les demandes ou imprévus sur place.
Traiter les plaintes et assurer un suivi professionnel au besoin.
Superviser le montage, démontage et le respect des standards opérationnels.
Participer à la gestion des inventaires liés aux banquets et compléter les rapports requis.
Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du·de la directeur·trice général·e.

QUALIFICATIONS:

Diplôme en gestion de la restauration, de l’hôtellerie ou équivalent (un atout).
Minimum de cinq (5) années d’expérience pertinente en gestion de banquets, événements, restauration ou poste similaire.
Excellente compréhension des opérations événementielles et de la coordination de service.
Connaissance des logiciels de gestion de restauration (Micros, OpenTable, autre plateforme événementielle – atout).
Leadership mobilisateur et forte capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

AVANTAGES :

Régime d’assurances collectives avec télémédecine;
REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
Événements de reconnaissance pour les employés;
Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

Nous vous remercions de votre intérêt. Seules les personnes sélectionnées pour une entrevue seront contactées.
Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.
Pour les postes administratifs et de gestion, la connaissance de l’anglais peut être exigée lorsque le poste implique des communications fréquentes et nécessaires avec des fournisseurs, partenaires ou des équipes situées à l’extérieur du Québec, notamment ailleurs au Canada, et que ces communications font partie intégrante des fonctions.

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Directeur banquets et évènements - Restaurant Vieux-Port Steakhouse

Commis de salle (TERR. WG)

Commis de salle

Suiteur

Serveur/Serveuse

Chef de partie Restaurant Benjamin

Plongeur(se)

Suiteur.e (Restaurant Benjamin)

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