5 meilleures offres (maitre d'hôtel, montréal, qc) (à pourvoir)

Assistant(e) gestionnaire des banquets
Marriott International, Inc —Montréal, QC
- De 52 000 $ à 70 000 $ par an
- Temps plein
- Hôtel
- Diplôme d'études secondaires
Directeur banquets et évènements - Restaurant Vieux-Port Steakhouse
Gray Collection —Montréal, QC
- Temps plein
- Bilingue
- Bar
- Gestion de restaurant
- Réductions Tarifaires
- Régimes de participation aux bénéfices
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Busboy / busgirl / runner / commis
DoubleTree by Hilton Dorval —Dorval, QC
- À partir de 17 $ de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Bar
- Service à la clientèle
- Réductions Tarifaires
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Appel de candidatures – Contrat de services – Serveur(euse) / Maître d’hôtel
Lester B. Pearson School Board —Montréal, QC
- Quart de soir
- Service
- Service à la clientèle
- Anglais
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il y a 10 jours
Maître d'hôtel
RESTAURANT MODAVIE INC —Montréal, QC
- Bilingue
- Hospitalité
- Anglais
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
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6 h

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Gray Collection —Montréal, QC
Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit. Iel est responsable de la planification, de l’organisation et de…
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Assistant(e) gestionnaire des banquets

Marriott International, Inc
Montréal, QC

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Détails du poste

Temps plein

Compétences

Diplôme d'études secondaires

Description complète du poste

Additional Information
Job Number26078101
Job CategoryEvent Management
Location1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada, H3B 2L7
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
Pay Range: $52,000-$70,000 annually
Bonus Eligible: Y

RÉSUMÉ DU POSTE

Poste de gestion de niveau d’entrée supervisant l’équipe des banquets tout en participant activement à la réalisation des événements selon les exigences et les standards établis. Développe et encadre l’équipe afin d’offrir un service constant et de haute qualité. Communique les attentes en matière de performance et assure la formation des employés sur les processus. Responsable de certaines fonctions financières et administratives.

PROFIL DU CANDIDAT

Formation et expérience :

Diplôme d’études secondaires (DES) ou équivalent, avec un minimum de 2 ans d’expérience en gestion d’événements, en restauration ou dans un domaine connexe.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Soutien à la gestion des opérations et des inventaires

Gérer les inventaires et les actifs du département, incluant les niveaux de stock et l’entretien des équipements
Animer les réunions mensuelles du département avec les maîtres d’hôtel et les employés
Assurer le suivi des présences des employés de banquets
Maintenir et faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité
Appliquer et faire respecter les politiques, procédures et standards (SOP, LSOP, etc.)
S’assurer que les employés comprennent les indicateurs liés aux événements (Meeting Planner Survey, satisfaction client)
Commander les fournitures nécessaires (vaisselle, verrerie, argenterie, équipements de service, présentations buffet, etc.)
Utiliser les rapports de consommation des boissons pour optimiser les coûts, gérer les inventaires et les commandes d’alcool
Comprendre l’impact des opérations banquets sur le succès global des événements et ajuster les actions en conséquence
Planifier les horaires du personnel en fonction des prévisions, des standards de service et des objectifs de rentabilité

Participation et leadership des équipes de banquets

Participer à toutes les réunions pertinentes
Superviser les quarts de travail et participer activement au service des événements
Développer ses connaissances en accords mets et vins, tendances culinaires et présentation événementielle

Offrir et garantir un service à la clientèle exceptionnel

Donner l’exemple en matière de service à la clientèle
Interagir avec les clients afin de recueillir leurs commentaires sur la qualité des services
Répondre efficacement aux plaintes et résoudre les problèmes
Encourager et responsabiliser les employés à offrir un service exceptionnel
Chercher continuellement à améliorer la performance du service
Mettre l’accent sur la satisfaction client lors des réunions d’équipe
Analyser les résultats des sondages (Meeting Planner Survey) et participer à l’élaboration de plans d’action correctifs

Gestion des ressources humaines

Participer au recrutement et à l’embauche des maîtres d’hôtel et des employés
Soutenir les programmes d’intégration et de formation des nouveaux employés
S’assurer que les attentes et standards sont bien compris
Observer les performances et fournir du coaching et de la rétroaction
Analyser les commentaires clients avec l’équipe
Participer à la mise en place de plans d’amélioration continue
Communiquer et appliquer les procédures d’urgence et s’assurer que les employés sont formés en matière de sécurité

Avis aux candidats: Le Centre Sheraton Montreal Hotel prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au [email protected] afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d'échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

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