Maître du gril | Master Griller (Cook - Grill Line)
***Ceci n'est pas un poste pour un travail d'été***
Edo Japon Restaurants Ltd.
LA CROISSANCE SE POURSUIT – MAÎTRE DU GRIL
Edo Japon est une chaîne canadienne de restauration rapide axée sur l’alimentation saine et spécialisée dans la cuisine japonaise sur le gril Teppanyaki. Fondée en 1979 par le révérend Susumu Ikuta, la marque est toujours gage de succès à ce jour, avec plus de 210 restaurants au Canada et plusieurs autres à venir.
Notre philosophie d’inclusion demeure toujours au cœur de notre équipe de franchisés. C’est une grande fierté pour nous de faire d’Edo un lieu accueillant pour la clientèle et le personnel, en offrant un environnement de travail agréable où vous avez la possibilité de vous perfectionner et d’évoluer de façon continue.
Notre avenir est à la hauteur de la qualité qu’on sert chaque jour! Nous recrutons actuellement des personnes passionnées par le service à la clientèle pour rejoindre notre équipe! Nous avons des possibilités d’emploi immédiat pour le poste à temps plein ou à temps partiel suivant : Maître du gril
QUEL EST L’INGRÉDIENT CLÉ DU SUCCÈS D’EDO?
VOUS!
Les maîtres du gril d’Edo sont les visages souriants qui créent des expériences LÉGENDAIRES pour chaque client et chaque transaction, chaque jour! En d’autres mots, leur mission est de mettre la qualité au cœur de nos priorités. En tant que maître du gril, vous êtes responsable de la coordination et de la préparation des repas de la clientèle, conformément aux spécifications et aux procédures d’Edo.
VENEZ NOUS RENCONTRER SI :
- VOUS avez une attitude positive et la capacité de vous épanouir dans une cuisine au rythme soutenu
- VOUS possédez de solides compétences de communication
- VOUS tirez une grande fierté de votre souci du détail et de votre sens de l’organisation
- VOUS connaissez et respectez les directives importantes en matière de santé et de salubrité alimentaire
- VOUS avez une connaissance approfondie des produits du menu, des ingrédients et des promotions
- VOUS êtes titulaire d’une certification en matière de manipulation des aliments ou vous souhaitez l’obtenir
- VOUS maîtrisez l’art de faire une première impression mémorable qui fidélise la clientèle et qui lui donne envie de revenir chez Edo
- VOUS avez de l’expérience dans le secteur de l’alimentation et des boissons (ce n’est pas grave si vous n’en avez pas, on commence tous quelque part!)
- VOUS voulez rejoindre une équipe gagnante dans laquelle vous avez du plaisir, et qui vous permet de relever des défis et de vous surpasser chaque jour!
- VOUS faites preuve d’une expertise en termes de menus et comprenez l’importance de la qualité des plats
- VOUS aimez apprendre de nouvelles tâches et vous souhaitez aider votre équipe et la clientèle lorsque possible
- VOUS savez que 2+2 ne donne pas 5
UNE JOURNÉE TYPIQUE EN TANT QUE MAÎTRE DU GRIL
- Comprendre l’importance de respecter toutes les directives de salubrité alimentaire
- Préparer tous les ingrédients et toutes les recettes afin de faciliter la préparation des plats pendant la journée
- Préparer nos délicieux plats sur le gril, y compris les protéines, les légumes, les nouilles et autres
- Incarner la fierté dans la présentation des plats et emballer soigneusement les commandes à consommer sur place ou pour emporter
- Nettoyer et entretenir régulièrement le plan de travail, y compris la zone de préparation, la cuisine, le gril et tous les accessoires utilisés
- Accorder une grande importance à la formation continue et au maintien des connaissances en matière de salubrité alimentaire, de préparation des recettes et d’utilisation des équipements de cuisine
- Prendre d’excellentes décisions sous pression contribuant à rehausser l’expérience client
- Réapprovisionner les stocks à l’avant et à l’arrière du restaurant
- Autres tâches requises
LES AVANTAGES
- Culture diversifiée – Chez Edo, nous tirons une grande fierté de notre environnement diversifié et inclusif, qui met en valeur et reflète les communautés dans lesquelles nous travaillons et vivons.
- Uniformes gratuits – Nous fournissons un uniforme qui a du style et des articles à l’image de l’entreprise.
- Horaires flexibles – Que vous soyez à la recherche d’un emploi à temps partiel ou à temps plein, d’un second revenu ou d’un nouveau défi professionnel, Edo a un poste pour vous!
- Possibilités d’avancement – Vous souhaitez gravir les échelons? Nous offrons diverses possibilités d’avancement pour des postes non-cadres, de cadres et d’administration.
- Rabais employé – Savourez nos délicieux plats avec un rabais employé.
COMMENT POSTULER
Ça vous convient? Voici les deux façons de postuler :
Nous remercions chaque personne ayant posé sa candidature pour son intérêt, mais seules les personnes retenues seront contactées.
HERE WE GROW AGAIN - MASTER GRLLER (Full-Time / Part-Time)
*** Not a summer job***
Edo Japan is a health-conscious fast food Canadian restaurant chain specializing in Japanese Teppan-style cooking. We were founded in 1979 by Reverend Susumu Ikuta and continue our success to this day with more than 210 stores across Canada and we continue to grow.
Our inclusive philosophy is at the core of our company of franchisees to this day. We take pride in making Edo a welcoming place for both customers and staff, providing you with a fun work environment where you have opportunities to continuously grow and develop.
Our future is hot, just like our delicious meals! We are currently hiring customer focused team players to join our crew! We have immediate employment opportunities for the following full-time and part-time positions: Master Griller
WHAT IS THE KEY INGREDIENT TO EDO’S SUCCESS?
YOU!
Edo’s Master Grillers are the friendly faces that create LEGENDARY guest meals during every customer transaction, every day! Simply put, our Master Grillers are “grill-obsessed”! As a Master Griller, you are responsible for coordinating and executing the preparation of customer meals, following Edo specifications and procedures.
YOU GOT THIS IF:
- YOU have a positive attitude and ability to thrive in a fast-paced kitchen
- YOU have strong communication skills
- YOU pride yourself on your exceptional attention to detail and organizational skills
- YOU have knowledge of and willingness to embrace important food health and safety guidelines
- YOU have extensive knowledge of menu items, ingredients and promotions
- YOU have food handling certification or willing to obtain
- YOU have mastered a memorable first impression inspiring customer loyalty and a desire to return to Edo day after day
- YOU have previous Food and Beverage experience (it’s ok if you don’t, we all start somewhere!)
- YOU want to join a winning team where you have fun, challenge yourself and go the extra mile every day!
- YOU are a menu expert and understand the importance of preparing a quality meal
- YOU welcome learning new tasks and voluntarily jump in to help your team members and customers whenever needed
- YOU know 2+2 doesn’t equal 5
A TYPICAL DAY AS A MASTER GRILLER
- Understand the importance of following all food safety guidelines
- Prep all ingredients and assemble recipes so that they are ready to be used during meal preparations for the day.
- Prepare our delicious meals on the grill, including proteins, vegetables, noodles, and other products
- Pride yourself on meal presentation and carefully package food for dine-in and take-out.
- Regularly clean and maintaining the work area, including the prep area, kitchen, grill, and any tools used during the shift.
- Continuously learn and maintain knowledge of food safety, how to prepare recipes, and how to use kitchen equipment.
- Ability to make excellent decisions under pressure that positively impacts the guest experience.
- Replenish stock for both front and back end
- Other duties as required
HERE’S THE SCOOP ON BENEFITS
Diverse Culture - At Edo we are proud of our diverse and inclusive environment that enhances and reflects the communities that we work and live in.
Free Uniforms - We’ve got you covered with a stylish uniform and company swag
Flexible Schedules - Whether you are looking for a part-time, full-time, a second income or a new career challenge, Edo has a role for you!
Opportunities for Advancement - Looking to climb the corporate ladder? We offer a variety of advancement opportunities for non-management, management and corporate positions.
Employee Discounts - Enjoy our yummy menu items with the added bonus of an employee discount
Work Location: 705 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3B 4G5
HOW TO APPLY
Sound like a great match, please submit your application in the following ways:
1. Indeed.com
2. Send an email to [email protected]
*We thank all applicants for their interest, however, only those considered for further consideration will be contacted.
Pay: From $16.60 per hour
Benefits:
- Discounted or free food
- Flexible schedule
Work Location: In person
